《寻味·红茶》不只是怡兰的“红学”秘笈，更是生活美学的读本。 作者怡兰兼具灵敏的眼舌和勤快的手脚，仆仆穿梭于地，辨识检阅茶韵，体验各城市的茶风茶事，拓展了红茶的视野疆界。追索台湾本土红茶的发展，还包括身体力行，推广好茶设计茶具，阐发红茶的美学意涵，把茶韵渗入到生活和土地里。

这本红茶书，许多篇章，却是在台北几个作者喜欢的咖啡馆角落里，一点一滴完成的。戒瘾咖啡多年后，重回咖啡世界，恰恰逢上产地庄园咖啡越来越风行的此刻，作者用品饮红茶一样的心情，品味咖啡。遂而格外恋上的是风格优雅清新，有着迷人的果味与酸度及均衡感，能够令作者由衷感受到咖啡产地咖啡果实的本来面目本来滋味的咖啡，就像，一杯正能够撩动作者心的好红茶一样。

内容简介：

比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来，介于中间的、全发酵的红茶，除了身段价格显然更为平易近人外，气质毋宁也是比较内敛含蓄的。于是那芳香，似乎是在一种扎实沉香的质地里，徐徐缓缓地一层层悠然散民，仿佛多有了几分日常生活的踏实安然感觉，可以时时刻刻品味享受。

一如作者在多年饮茶经历里所逐渐体悟出的茶与人生哲学：“浓不如淡、多不如少、热不如冷、高不如低、快不如慢、重不如轻……”高下贵平浓淡冷热之间，都有滋有味有悦有乐无入不自得。

作者简介：

叶怡兰，出生于台湾台南。中央大学中文系毕业。很早就决定以“享乐”作为终身职业，在衣、食、住、行、吃、喝、玩、乐，以至旅行、美食、美酒、家居、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里，追求找寻享受的真实。主要著作：《在味蕾的国度，飞行》、《极致之味》、《果然好吃》、《台湾生活滋味》、《玩味》、《寻味·红茶》、《享乐，旅行的完成式》、《Yilan’s幸福杂货铺》、《享乐旅馆》等。