茶商林云:同舟共济普洱茶

所有普洱茶人应同舟共济

西双版纳茶商林云致词:

      我的观点是,老茶标准确实很难,但老茶是不能否定的,老茶代表普洱茶的文化、历史,甚至是普洱茶的魂。我们正本清源的过程当中,该舍弃什么,该保留什么,还是应该有张有驰,要有科学的依据。

      我认为现在普洱茶遭受外界的舆论压力之下,这个压力是迟迟早早要来的,在发展的过程中有它自身的问题,和其他利益相冲突的,人家进行自卫,既然出现了这种情况应该怎么办?我们要看被人家抓住什么弱点,自身存在什么弱点,其实很简单,就只是一个外延和内涵的扩大。

      面对普洱茶出现的危机,我们不要太紧张,我们要真正觉得,完蛋了,普洱茶就是我们自己乱宣传出来了,岂不自乱阵脚,同时更不要紧张指责你指责他,或者是谁出了问题,实际上只是少数人出了问题,然后涵盖了所有人。这种情况下,我们自身先不要犯错误,我们自己内部,云南省所有的茶商、企业、文化人和媒体,互相先不要盲目指责,我们是在同一条船上共同生存,说的严重一点是生死与共。

      既然大家休戚相关,我们就需要团结一致,在齐心协力度过危机后,可以把胡乱炒作的、做对了还是做错了的指出来。我们市场每一家都代理各种品牌,每一家都说自己的品牌好,为什么要产生隔阂呢,我们要打出去,我们要团结起来,而不是互相之间指责,怪谁,或者甚至觉得哪些应该死掉了,哪些应该活了。我们是在一条船,共同生存。

      还有一个我们的行业规范,其实早该整出不了,政府在发展上面,确实有有很多前瞻性,但我们普洱茶发展得太快了,大家都措手不及。包括茶农问题,茶区保护问题,包括我们厂有这么多的问题。这些都是发展过程中,发展得太快了。所以我们要从长远的角度出发,各个企业的利益出发进行长远考虑。

云南政协报记者詹英佩

普洱茶是民族和谐的产物

云南政协报记者詹英佩致词:

      我想我也喜欢喝茶,大家刚才都在说了,要把茶叶做大做到全国全世界去,既然要把产业做大,你就必须要有消费群体对不对?不是几个有钱人就可以把普洱茶做强,如果培养不起我们的消费群体来,普洱茶往哪里销,都被那些老板买了存储。这是我们云南所希望看到的吗?不是这样的,普洱茶要大发展,就是要进入大众消费阶段,要让大家来喝。

      要培养一个消费群体,你用什么去培养?是不是光说喝了普洱茶什么降血脂呀什么的就可以了?如果这样,花一万块钱的茶去降血脂,不如花钱去买进口药了。如果仅仅是使用价值来做普洱茶,这是做不大的,也卖不到很高的价位。一个产品,不靠文化的引导,怎么把市场打开,怎么把消费群体建立起来,大家想过里没有?

      我们普洱茶卖了这么多年,现在为止,有谁好好地思考过,我们普洱茶到底存在什么文化?代表什么样的精神载体?首先是观念上理论上、文化上要接受,如果文化上不能接受,观念理念上不能接受你这个东西,我为什么要喝普洱茶。云南普洱茶有厚重的历史,十多个民族,在边疆种了很多茶,茶农付出了很多,普洱茶为国家的统一作出了贡献,简直大的没法形容。    我们云南版图跟云南茶有足够联系。我们少数民族种了1000多年茶,承认自己是中国人,才种茶,才发展那么多的大茶山。这是云南10多种民族对中华民族的重大贡献。我们这些茶叶的包装盒上,我看了70%都是模仿江浙那一带的图案,有多少突出我们云南的民族文化的?我们有这么多的少数民族、彝族、布朗族、哈尼族等等,都有着厚重历史。

      如果云南每一个卖茶的人都讲出来,生出一种敬仰之心,对这块红土地,有一种敬畏自信,对我们普洱茶是有很大的好处,可这个工作谁在做?我们今天普洱茶出现这样的危机为什么?普洱茶带来的到底是什么样的文化精神?我认为代表民族团结、和谐,如果民族不团结、不和谐,怎么能有那么多座大茶山。我去调查过的。民族之间从来不打仗,正因为有了这样的团结,才形成了茶山和茶区,所以才能够皇帝的重视。

      现在是讲和谐社会,我们普洱茶最重要的民族团结和谐,为什么不往这个方面讲,和谐社会是要喝和谐茶。我们为什么不讲这些东西,就只会讲越陈越香呢?但如果把越陈越香当做文化来推,是推不开的,人家压存30年,还等得到吗?为什么不把普洱茶形成先进的文化,这些民族的文化,对国家统一有着重要意义。从明朝开始,通过大量发展茶叶,使各民族和睦相处,所以云南之所以今天还在中国的版图,与大茶商是有直接关系,这是云南民族文化最厚重的方面。云南人为什么不把这些东西展示出来,向全国展示,向世界展示呢。你们可以看看小小的一片茶山,一片茶源,凝聚着民族的团结。所以说我们普洱茶代表的是什么?是少数民族一千多年的民族感,这是民族和谐的大产物。

著名记者詹英佩与学员座谈

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