人大代表焦家良聊设立中国茶节(三)

  主持人权静:我觉得您抓到一个非常好的契合点,就是您把茶这种,它能算是茶吗?排毒养颜胶囊?

  焦家良:不是茶,它是纯中药制剂。

  主持人权静:也就是说如果说我们来讨论排毒养颜胶囊的话,纯粹是作为一个如何把产品做的时尚的这样一个例子,那您觉得茶叶怎么能做的时尚?除了您呼吁的设立一个中国茶节以外?

  焦家良:设立茶节,这些都是文化层面,甚至说营销层面的,但是真正过日子还是产品要过硬,比如现在的年轻人或者说西方的人,他已经习惯于喝这些冻的水啊什么这些东西,可乐,你硬要说我这个东西,汤色,茶气,口感好,那就是不尊重他了。所以首先要迎合他,接下来再引导和教育他。所以我们就做出的龙润的速溶的,就是普洱奶茶,普洱姜茶,普洱橘子,普洱蓝莓等等,让他们觉得很时尚,那个是要有功夫的。

  主持人权静:那个是把它当作一种爱好。

  焦家良:爱好。

  主持人权静:刚才我跟焦总聊天的时候发现他的经历很传奇,焦总在他商道的这条路上其实拓展的面非常广,包括到刚才我们聊天开始的时候他跟我讲过,他说还没有找到一个能让自己一直从事下去的产业。但是您之所以在本届两会上在新浪做访谈的时候,您愿意把建立中国茶节这个提案单独从那九个提案当中拎出来,是否就透露出您愿意以后一直在茶叶的事业上一直走下去?

  焦家良:因为做企业做到一定的时候就是做文化,就相当于一个国家与国家的竞争,除了硬实力之外,文化。做企业如果能把产品和文化贴在一起那是最高境界。我们企业做到现在这个阶段放弃比选择更难,有很多赚钱的机会,你敢不敢于放弃?通过这几年的实战以后我们也一直在调试,这个就涉及到一个企业发展的定位问题。从大的方面讲,比尔盖茨专一的做一个领域,成功了,但是他也害了很多企业家,以为专一的做一个事情就会成功,就像乔丹害了很多的黑人,以为黑人都会打球,李嘉诚的多元化的发展也害了很多企业家,以为多元化的发展就会成功。所以没有一个固定的模式,要根据那个企业植根于那片土壤,他究竟是那种资源,或者是那种地气和底气要接起来才可能做好。

  我的企业是在云南这片土地上,它的地表资源和地下资源都非常丰富,特别是生物资源非常丰富,盘点来盘点去,最后觉得这片土地非常神奇,一颗植物能够撑起一个产业,比如说烟草,它就是一颗植物撑起一个产业。当然像罂粟是毒品,是一个反面的,也是个产业。那么茶我觉得它也是一颗植物,也能撑起一个大的产业。所以如果说我的团队能够用青春做抵押,把这个茶的产业做起来,也是非常有意义的事情。所以我们不排除不放弃在茶的这条道路上一直往前推进。

  主持人权静:我想跟您讨论一个个案,它确实是在一、两年前大家非常关注的一个现象,就是普洱茶炒作的问题。这个是否是对茶这个产业在发展道路上一个很负面的例子?

  焦家良:不是,我觉得应该理性和客观公正地来评价这个,我们想想用别的方式不可能炒作,只有文化。结果炒起来了,这是个泡沫,所以现在跌到地板上,以普洱茶跌到地板上为标志,再用文化来炒作已经不可能了,所以这个阶段我称为文化普洱的阶段;第二个阶段应该回到科学普洱,就是普洱茶它是怎么调节血压,它确实那些功效已经被科学证实,这个阶段是科学普洱阶段;第三个阶段才是人文普洱,到了人文普洱的时候就成为我们的生活方式了,比如说过去是称为老人茶,是一个刮油腻的茶,那么是不是我们在吃一些大鱼大肉之后就应该先喝普洱茶?所以我觉得要感谢那一段的炒作,当然任何事情都是辩证的,它也给普洱茶带来了一些负面的影响,可是我觉得从历史的,从一个产业发展的角度来看,它的功劳我们也不能忽略。

  主持人权静:好,我们有一位网友的留言。

  网友::期待中国的立顿早日诞生,那时候80后、90后应该骄傲地饮用中国茶。

  焦家良:很快能够实现,这些产品我们已经做出来了,只是营销的问题,希望能够借助这个茶节,也希望这些网友朋友们让我们一起来呼吁,如果能够把这个茶节定下来,那么对我们的营销,对我们的传统文化,对作为中国人能够过一个自己传统文化的节日,然后又快乐,又健康的这么一个节日,是很好的。

  主持人权静:您心目当中中国的茶产业未来会是一个什么样子?

  焦家良:首先会使这个产业逐步逐步规范,然后成为继咖啡、可乐之后的第一大健康饮料,在世界中国茶能够大行其道。

  主持人权静:那时候龙润在这个产业当中是个什么地位?

  焦家良:中国茶第一品牌,很快可以看到。

  主持人权静:是一个很好的目标和蓝图,但是我们觉得中国这样一个生产非常分散的市场,比如说我们的无论是牛奶还是猪肉,都是以千家万户的小农经济为单元的,都是各家各户的生产,这种产业整合很多人觉得会是一个很大的难题。

  焦家良:这个提的非常专业,非常好,实际上为什么茶不可能做大?这个因为茶的属性所决定的,我从营销的角度来谈。因为茶从营销的角度讲,其他类茶的属性相当于它的有效期只有一年多时间,我们在生活中都会碰到说喝新茶,如果哪一家做大,哪一家就惨,他等于随时倒计时,手上如果有很多陈年的茶就销不出去了,所以形成了区域、地域的什么小作坊式的,或者说以百花齐放的这种品牌在运作,只有当普洱茶兴起的时候,因为普洱茶、黑茶是时间越长越好,当然也有一定的度,最近有研究机构研究出来,在35年左右是最好的。

  主持人权静:我们当时说什么清代的贡茶,那个现在看来都是…

  焦家良:没有,那个也很好,非常好。

  主持人权静:但是您不是说35年吗?

  焦家良:但现在科学研究出来,有数据在那里,35年是最好的。那么只有当这些黑茶兴起的时候才使商家很从容,相当于是一个金字塔的营销,拿黑茶来打底,然后让这些小品类或者数量小的茶在金字塔的上部分,这样就形成了一个大的产业了。

  主持人权静:您是说从产品的种类上来进行整合?

  焦家良:对。

  主持人权静:但是我关心的是如何从产业链上进行整合?

  焦家良:其实这个整合有多种方法,你直接去强行地整合,那个是被动的,传统的一种手法。再一个,就是你树立一个新的品牌,你吸纳着走,引领着走,就可以了,它自然就规避了,你只要有一个品牌在前面,冲在前面走,它自然就顺着走了。所以整合的思路是用后者会好一些。

  主持人权静:我发现焦总是一个非常适合,也是非常擅长做整合营销的一个专家,您刚才也说到其实如果不是用文化来炒作普洱茶的话,普洱茶不是像今天这样的家喻户晓,那接下来您还会打文化牌吗?如何去设计、去包装其他的品种?

  焦家良:一定会打文化牌,只有文化才是一个产品的灵魂,就像一个人说就是活着这口气。那么一个产品甚至一个民族,一个国家,也是活着一口气,这个气里面大量的就是文化,所以我的产品一定要有让它贴附上文化,比如说排毒养颜胶囊,排毒文化现在已经兴起,很多的跟风产品,但是它也成不了气候,我的排毒养颜胶囊已经连续旺销15年了,而且现在还在一路往上走,已经是一个奇迹。那么像茶就更应该有文化,包括食品,今后我做的产品都一定要有它的理论依据,一定要找出它的文化来。

本文来源:中国广播网

更多关于人大 代表 焦家良 聊 设立 中国茶 节的文章
今日焦点
正在加载...
热门文章
正在加载...
易茶网首页 | 关于我们 | 服务条款 | 联系我们 | 合作伙伴
©2006-2013 易茶网版权所有 粤ICP备06025517号
技术支持:广州天速信息科技有限公司.
联系电话:800-830-2044