与你结缘——有机熟茶
添加时间:2009-12-14
出自:古茶林
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《红楼梦》中,妙玉用梅顶雪水泡茶,迷倒过贾宝玉;乾隆老爷子被一杯小小的碧螺压倒;乌龙迷醉天下神,西湖龙井驰行天下。而我却迷恋澜沧有机熟茶的香醇!
在一次偶然机会上澜沧古茶营销总部301店试了有机熟茶,让一直做开铁观音的我,对普洱茶有了重新的认识与看法。自从喝上有机熟茶后,就有了‘曾经沧海难为水’的感觉,越喝就越喜欢喝,越喜欢喝对它的感情就越深,越是无法放下。只是因为我的确迷恋着它的香醇。
于是我放弃了做铁观音,决然选择做澜沧古茶,这样有机会结识了杜总,有幸与杜总有过交流,谈起有机熟茶的用料与制作工艺,再次对这款茶,对这澜沧古茶有着更深的了解。
有机熟茶采用树龄上千年的曼弄乔木古树茶为原料,经传统工艺适度发醇,蒸压而成,纯生态。澜沧古茶有机熟茶通过欧盟的有机认证——世界上最高标准的食品安全生产认证。
无论是产品,包装、外形、用料、滋味、汤色、口感……每一个部分都难以挑出瑕姿;另外一个突出的特点便是它高长持久的香气,幽雅带有甜感,又伴随着淡淡的山野之气,柔和并且饱满,缓缓的充满了整个冲茶的空间。红艳的汤色镶着金边,油润而透明,而极度柔滑的口感根本不是新茶可以相比的,每一口都很充实,一口又一口,实在而享受。品饮后的回甘虽然不如生茶强烈,却也是满口生津,回味无穷。
每次喝有机熟茶都是在舌间荡漾的,在鼻尖飘浮的,都是最纯粹的物理感受。这个时候,我不会想太多,只会带着微笑,轻轻地抿一口,慢慢地咽下去,之后,满唇余香,仿佛呼吸进去的空气,都是带着或浓或淡的香气,心底涌动的是温暖。人,似乎也醉了。朦胧中,在这种醉意中,我愿长醉不愿醒。
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