首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛（以下简称“制茶师大赛”）4月18日启动报名以来，安溪县上下沸腾了。沸腾的不仅仅是安溪，近日，记者在网上以主题词方式搜索“制茶师大赛”，发现符合制茶师大赛的查询结果达144000条。

经过前期近一年的筹备，海峡都市报牵手安溪县人民政府联合主办制茶师大赛。大赛启动至今，本报采访组深入安溪十几个产茶乡、镇，与安溪当地官员、企业代表、制茶能手、茶农一一展开对话。在全方位展现安溪乡、镇风采的时候，也给了一线制茶高手一一亮相的机会。

一位热心的网友在网上发帖说，制茶师大赛不仅推动着安溪铁观音的制作技艺，对爱茶人而言更意味着能喝到更多的好茶。

“我们是拿着海都报到安溪收茶的。”北京的一位茶商近日正在安溪收春茶，由于他留心收集了近日本报推出的制茶师大赛系列报道，这趟在安溪的收茶之旅异常顺利。在他看来，“海都报对安溪各主要产茶乡、镇的报道图文并茂，海选出的制茶能手各具神态，展现出的制茶技艺也是各具特点，看了报纸就不怕找不到人收不到好茶。”

高起点、高立意，这场赛事与以往安溪所有的大规模活动都不同。当茶商已经习惯用“茶王”为噱头，意图主导市场消费的时候，制茶师大赛适时地回归传统，引导广大茶人回归传统茗战———通过实实在在比赛制茶技艺，提升安溪茶叶品质。

安溪铁观音龙头企业主代表王文礼表示，安溪铁观音要长久在外飘香就要练好内功，而此次制茶师大赛提供的平台，就是安溪茶人上场比拼技艺、切磋交流的上好机会。

“制好茶才是硬道理”，祥华虽说不乏制茶能手，但到龙涓客场作战含糊不得。祥华乡党委书记许明黎一直强调要低调行事，毕竟制茶师大赛的主赛场设在龙涓，祥华积极备战，近日不断鼓励参赛选手提起精气神，准备打好硬仗。

制茶师大赛将成铁观音茶文化新坐标。安溪县人大常委会副主任、安溪茶管委副主任宋丽珍表示，制茶师大赛的核心是提升铁观音制作技艺，弘扬安溪茶文化，从而提升安溪铁观音品牌价值，制茶师大赛势必推动安溪茶产业发展。

制茶师大赛还在推进过程中，制茶技艺的提升终会让安溪广大茶农受益。能手制好茶，好茶香飘飘，受益的还有广大喜茶人士。

本文来源：海峡都市报