食、药补一起来 营养元素才均衡
【台湾新生报╱记者李叔霖／台北报导】 2008.12.16 08:43 am
 
 
中医重视养生，所以认为民众应该在冬令时进补。中医师罗铭鸿表示，冬主闭藏，所以“冬藏精”、“秋冬养阴”，也就是说，冬天是一年当中阴气极盛而阳气始生的转折点，所以需要进补；建议民众进补时最好把食补、药补相结合，食材、药材的选择以符合个人体质、病情为主，温补为宜。

罗铭鸿医师指出，进补方法有两大类，一类为食补，另一类为药补，除饮食营养素应全面平衡外，中医认为进补应视体质而定，譬如偏阳虚者，以温中、益气、补精、填髓为主；阴阳俱虚者，以温阳、滋阴、填精为主；气阴不足者，以益阴养胃、补肾消肿为主。常用补药有人参、黄耆、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等药材。

营养与进补对人的长寿是有意义的，不过，进补必须视个人的不同情况而定，最好结合体质和病情，在中医师指导下，辨证选用适合个人进补的药材、食材，避免“虚不受补”、“无虚滥补”等不良情形发生，因为民众如果乱服补药，不但对身体无益，反而可能会造成伤害。

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【2008/12/16 台湾新生报】@ http://udn.com/