往年从3月初开始，新茶就可以陆续采摘上市了。但今年情况不一样。中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文表示，最近连续阴雨的天气，会让龙井茶的上市时间略有推迟，而且，不同的光照会引起茶叶中芳香物质合成的不同，阴雨可能会让今年的龙井茶芳香气味有别于往年。据了解，预计今年最快要等到3月15日后，人们才能品尝到第一批西湖龙井茶。

本文来源：文汇报