云南茶山—— 勐库 景谷 邦崴 曼弄
添加时间：2009-01-16
出自：然使
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勐库
茶区位置：云南省临沧市双江县
简介：临沧的勐库野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部，分布面积约12000多亩，海拔高度为2200~2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成分（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用；由于基因原始，产于高海拔寒冷地区，该茶种特具抗逆性强，抗寒性尤强等特点，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。而勐库特有种，是距今300多年前西双版纳引种至勐库后变种，遂有现今勐库大叶种。以致，勐库中栽培野生茶口感香型与易武茶区类似，因气候地理上的差异，汤质较为刚强。
大叶种野生茶、特有勐库中特色：叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上腭中后端香气饱满，口感刺激性稍高。
景谷
茶区位置：云南省思茅市景谷县
简介：景谷傣族彝族自治县古称“勐卧”，待遇“勐”为地方、“卧”为井，意思为有盐井的地方。素有“临海明珠、芒果之乡、佛教圣地”的美称。位于思茅地区中部偏西，总面积7550平方千米。景谷历史悠久，据考古发掘证明三、四千年前景谷就有人类生活居住。建制始于西汉元封二年（公元前109年），景谷属益州郡哀牢地。唐（南诏）时，于永泰元年（765年）设威远城，属银生节度（今景东）。清雍正二年（1724年）“改土归流”后，设威远厅，属镇沅府。乾隆三十五年（1770年），威远厅改属普洱府。民国元年（1912年）改为威远县。因县名与四川省威远县相同，民国三年（1941年）改威远县为景谷县。1985年6月11日成立景谷傣族，彝族自治县，属思茅地区行政公署辖地。
地势以山地高远为主，总地势由北向南倾斜，渐向东西两翼扩展，最高海拔2920米，最低海拔600米；属亚热带高原型季风气候，年均降水量为1253毫米，年平均气温20.2℃，年平均相对湿度78%。由于境内上高谷深。海拔差异大，气候呈明显的垂直变化，以致茶品口感差异性也大。
大叶种野生野放茶特色：条索不长、叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上腭中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。
邦崴
茶区位置：云南省思茅市澜沧县
简介：位于澜沧县富东乡邦崴村，村里附近有数百亩老茶林，产量不大。村内有一棵世界闻名的1000多年过渡型茶树，古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。有学者认为，在邦崴古茶树生长以前，古代濮人就已遍植茶树，后因各种自然或人为因素，至今只剩下最耐寒、树龄最老的一颗。也就是说，澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
大叶种野生茶特色：香甜质重饱满，舌面与上腭中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。
曼弄
曼弄古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
古茶山属于勐混镇行政区。1400-1700米之间，山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃，土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片，分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚。
曼弄古茶园土壤为黄棕壤，古茶园集中连片。所在山体位子平均坡度30度以上，实际占地面积为9100多亩，古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C．assamlca)。古茶树平均基部围0。82米左右，树幅约3x2。5米，树高平均在2。5米。管理上不施任何化肥、农药，仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中，还有生长于在村民房前屋后，茶树长势旺盛，构成了一幅“林中有茶．茶在寨中’’的人与自然和谐的古茶园景观。
曼弄古茶山是最原生态的茶山,没有人工栽培的梯地茶园。当地茶农良好的产地保护意识,禁止外来茶叶入山,完全确保了曼弄茶山优质的茶叶品质与原生态的资源优势。 并且曼弄茶场通过了欧盟有机认证,欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构，具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一，深受消费者及有机业界信赖，于国际市场极具公信力。为曼弄茶山的生态环境提供了最强有力的证明。
茶区位置：云南省临沧市双江县
简介：临沧的勐库野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部，分布面积约12000多亩，海拔高度为2200~2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成分（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用；由于基因原始，产于高海拔寒冷地区，该茶种特具抗逆性强，抗寒性尤强等特点，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。而勐库特有种，是距今300多年前西双版纳引种至勐库后变种，遂有现今勐库大叶种。以致，勐库中栽培野生茶口感香型与易武茶区类似，因气候地理上的差异，汤质较为刚强。
大叶种野生茶、特有勐库中特色：叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上腭中后端香气饱满，口感刺激性稍高。
景谷
茶区位置：云南省思茅市景谷县
简介：景谷傣族彝族自治县古称“勐卧”，待遇“勐”为地方、“卧”为井，意思为有盐井的地方。素有“临海明珠、芒果之乡、佛教圣地”的美称。位于思茅地区中部偏西，总面积7550平方千米。景谷历史悠久，据考古发掘证明三、四千年前景谷就有人类生活居住。建制始于西汉元封二年（公元前109年），景谷属益州郡哀牢地。唐（南诏）时，于永泰元年（765年）设威远城，属银生节度（今景东）。清雍正二年（1724年）“改土归流”后，设威远厅，属镇沅府。乾隆三十五年（1770年），威远厅改属普洱府。民国元年（1912年）改为威远县。因县名与四川省威远县相同，民国三年（1941年）改威远县为景谷县。1985年6月11日成立景谷傣族，彝族自治县，属思茅地区行政公署辖地。
地势以山地高远为主，总地势由北向南倾斜，渐向东西两翼扩展，最高海拔2920米，最低海拔600米；属亚热带高原型季风气候，年均降水量为1253毫米，年平均气温20.2℃，年平均相对湿度78%。由于境内上高谷深。海拔差异大，气候呈明显的垂直变化，以致茶品口感差异性也大。
大叶种野生野放茶特色：条索不长、叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上腭中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。
邦崴
茶区位置：云南省思茅市澜沧县
简介：位于澜沧县富东乡邦崴村，村里附近有数百亩老茶林，产量不大。村内有一棵世界闻名的1000多年过渡型茶树，古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。有学者认为，在邦崴古茶树生长以前，古代濮人就已遍植茶树，后因各种自然或人为因素，至今只剩下最耐寒、树龄最老的一颗。也就是说，澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
大叶种野生茶特色：香甜质重饱满，舌面与上腭中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。
曼弄
曼弄古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
古茶山属于勐混镇行政区。1400-1700米之间，山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃，土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片，分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚。
曼弄古茶园土壤为黄棕壤，古茶园集中连片。所在山体位子平均坡度30度以上，实际占地面积为9100多亩，古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C．assamlca)。古茶树平均基部围0。82米左右，树幅约3x2。5米，树高平均在2。5米。管理上不施任何化肥、农药，仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中，还有生长于在村民房前屋后，茶树长势旺盛，构成了一幅“林中有茶．茶在寨中’’的人与自然和谐的古茶园景观。
曼弄古茶山是最原生态的茶山,没有人工栽培的梯地茶园。当地茶农良好的产地保护意识,禁止外来茶叶入山,完全确保了曼弄茶山优质的茶叶品质与原生态的资源优势。 并且曼弄茶场通过了欧盟有机认证,欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构，具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一，深受消费者及有机业界信赖，于国际市场极具公信力。为曼弄茶山的生态环境提供了最强有力的证明。
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