一直喝普洱,喝了五年了,没断过。
一日,友问我“你还喝普洱吗”“喝!”“你还敢喝啊?”“为什么不敢?”
“现在世面上哪儿有真正普洱茶呀?!”
我无语……
闲暇时,我因为爱喝普洱,常去茶叶市场转悠,可以说这几年是眼看着茶叶市场在变化、普洱茶行业在变化、做茶人在变化,这变化说不上好还是不好,茶叶市场越来越大,也越来越气派了,停在茶叶档口的车越来越多,也越来越高档,做茶的人也从福建人、湖南人、广东人扩充到来自五湖四海,早年作茶的人没走,反倒是一个又一个档口的开,新入行的人更是来势凶猛,从门面到货品,从理论到实践摆弄得头头是道。
一位年青白净戴副眼镜的中大高材生竟跑到云南的茶山里跟村民拼酒喝,只为买到正宗的班章原料,听他一脸平静的讲述那段经历时,还是不能将那个狂野场景与面前的年轻人联系在一起,不过他珍藏的班章原料样品不由我不信。
茶叶市场是一个产销十分初级的地方,但在这有些灰头土脸的背后,隐藏着无数传奇的故事和传奇的茶人,有位档主说得好,这里藏龙卧虎,不可小臄。我只是一个小小的喝茶人,对这些江湖上的事不感兴趣,就是想淘些好茶,让生活的滋味在每天一泡泡的茶汤中浸润出来。
来得多了,也结识了不少档主,在不知不觉中对普洱茶的风起云涌也略知一二。炒茶内幕、潜规则、普洱姐妹花,或者是眼光独到的买进卖出,这些传奇故事在市场里不断流传着,一些场外人士看到了波段操作带来的巨大获利空间,也毅然投身于此,生恐过此村无此店,全民的投资热情空前高涨,不谈股即谈基,不谈基即谈茶,不过也有一个现象,外面的人热情,里面的人冷静,新进的人疯狂,老资格的人稳重,不少云南本地的茶人喝茶谈茶,闲聊出货,外面的“精彩”也听也看也谈,但不为所动,他们的茶价也在涨,主要是受今年春茶原料涨价的影响,但开出的价有章有法,淡定从容,令人折服,所以与这样的作茶人喝茶聊天心里很纯净、很放松。
所以我想对朋友说:市场上仍然有很多真正的普洱茶,因为还有一批真正作茶的人,在他们的心里,茶是根,茶是缘,是与人打交道的纽带,与茶结合在一起的时光,生活很美好!