拿什么来拯救普洱茶(下)

 用合纵之策,并连衡之术

        战国时期的苏秦和张仪都以口舌之辩游说六国,推行自己的主张,只是他们的政治主张和游说风格不一样,可以说是各有千秋。苏秦主张六国“合纵”共同对付秦国,张仪则大施“连衡”之术,力劝六国西向事秦。

        普洱茶与六安瓜片、祁门红茶、冻顶乌龙、君山银针、武夷大红袍、黄山毛峰、安溪铁观音、西湖龙井茶、洞庭碧螺春并称为中国名茶。但一直以来都是铁观音、龙井、毛峰和碧螺春一统天下,在普洱神话之前,普洱与其它名茶一样,都只是偏安一隅,位居二流梯队。而如今,普洱不仅跃入第一梯队,且以茶王自居,等于是自树强敌。

策略一:大合纵,小合纵

        大合纵,即与中国十大名茶一流梯队名茶合纵,先跻身并稳居十大名茶之一流梯队,然后再图茶王之名。

       小合纵,即与普洱品牌行业内合纵,共同做大市场,做强品牌,实现行业净化,跻身十大名茶之一流梯队,集体受益。

策略二:大连衡,小连衡

      大连衡,即与中国十大名茶一流梯队名茶重点连衡,采取比附品牌插位,先保并稳定普洱品牌。

      小连衡,即与普洱茶行业内名牌重点连衡,实施行业自救。

打造诚信普洱

         按云南地方标准,普洱茶的原料仅限于云南大叶种茶。但有关信息表明,目前有大量非云南出产的茶叶原料进入云南,然后以普洱茶的名义行销全国。甚至在一些省区,已有当地自产的“普洱茶”出现。在市场上,一些采用非传统工艺制作的普洱茶也影响了普洱茶的价格。大量掺杂、制假现象严重干扰了普洱茶市场的健康发展。

        普洱的老树茶大都散落在野草杂树丛生的山里,数量有限。如果全部采完制成成品,顶破天也就200吨,但是2006年,市场上却卖出了2000多吨,多出来的是从什么地方来的呢?

        要使普洱茶走出目前的品牌危机和困境,维持普洱茶的长久品牌,举措不言而喻,那就是:净化行业,严打假货,力控品质,打造诚信普洱。

        普洱茶产业已经成为云南又一个绿色经济增长点,全省民众受益颇多。2007年,云南省“普洱茶”地理证明商标注册成功,获国家工商管理总局颁发的商标注册证明证书,并于7月1日正式启动“普洱茶”商标的使用、管理和保护工作,这标志着传承千年的普洱茶产业进入一个依托品牌加快发展的新阶段;2007年4月,思茅市为此正式更名为普洱市。

        但由于普洱茶近年大热,加上一些投机客的炒作,使部分品牌的普洱茶价格在短短一年中经历飙升和暴跌过程。甚至有部分媒体认为“普洱茶行业要崩盘”,这样的推论及舆论引导更是加大了普洱茶的品牌危机。

        而普洱茶对云南省民众已是不可或缺的重要资源,如若受损,损失重大。所以,政府相关职能部门出面牵头,就目前普洱茶行业的公共危机事件进行协调,就相关职能部门在类似危机事件中应该担起的责任,进行探讨和反省;行业内部加强沟通,普洱茶今日的辉煌和往日大家一起的努力是分不开的,对当前的危机事件,每家普洱茶企业都有责任有义务站出来共同承担;强烈呼吁普洱茶行业团结起来,成立一个超越所有厂家利益的“普洱茶行业公共关系小组”,及时处理类似事件;加大对普洱茶功用的科学研究,吁请各企业能联合起来资助此类研究;云南的新闻媒体应该以更客观真实的报道,让所有消费者都明白普洱茶,以真实、及时、深入的报道内容树立媒体在普洱茶报道方面的权威地位。
   

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