今年7月，保山在全市开展普洱茶专项整治活动时，发现普洱茶生产渥堆技术有待提高，市质监部在隆阳区组织了首次普洱茶渥堆技术专项培训，邀请云南省普洱茶现代渥堆技术著名专家邹炳良授课，70多个茶叶生产企业参加了此次培训。培训后，全市普洱茶生产企业的质量水平明显提高，生产销售行为得到规范，《食品生产许可证》持证率大幅提升，占全市持证企业总数的40％。