来源:中国食品科技网
日前,西双版纳傣族自治州茶产业办公室透露,2月13日以来出现的低温天气,给普洱茶主要产区之一的版纳茶产业带来了一定危害,使春茶生产受到影响,全州受灾茶园面积超过10万亩。不过,因普洱茶卖陈不卖新的特点,目前市场价格仍维持稳定。
春茶减少一个采摘轮次
据版纳茶办调查统计,全州两县一市范围内因低温天气遭受冻害的茶园面积达10.6万亩。主要分布在勐海县的勐宋乡、西定乡、格朗和乡、布朗山乡;景洪市的大渡岗乡、普文镇、基诺乡;勐腊县的易武乡、象明乡、勐捧镇和瑶区乡等乡镇。持续的低温、降雨,对春茶的萌发产生较大影响,致使茶树出现停止萌芽、前期萌发芽头瘦弱和冻伤,导致茶芽萎缩、颜色变黄、少采两拨的现象。同时,寒流也给幼龄茶树的成活率和茶叶苗圃繁育造成较大损失。在部分高海拔山区的茶园内,预计春茶采摘期将比正常年份推迟15-20天左右,相当于减少一个采摘轮次。
而据介绍,少掉一个采摘轮次,将令总产量减低最少两成。
减产不影响今年的销售
尽管自然灾害导致普洱茶重要的生产基地云南省大面积减产,但从走访市场了解的情况来看,目前普洱茶价格仍然维持稳定,与去年第四季度基本持平。近两年生产的普通生饼价格多在60-100元之间,三年以内生产的357克熟饼则价格在150-400元之间。
茶叶市场经营户陈先生表示,普洱茶不像绿茶,新采的春茶马上就上市,今年的春茶最快要等明年开卖,所以现在春茶生产的受灾影响还不会立刻反映到市场上。目前销售的多为2005-2007年的普洱茶,或者更早的陈年普洱茶,同今年减产没什么关系。他预测,去年的暴涨暴跌让很多人吃了教训,今年普洱茶整体价格应该比较平稳。明年的新茶供应量虽然会有一定缩水,但普洱茶的库存总体上还是可以稳住市场的,因此价格不会出现大的变化。