从喝茶看权威的力量
添加时间:2008-02-15
出自:声声曼
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近两年,习惯喝乌龙茶的潮汕人也开始热衷于普洱茶,例如我大姨妈一家子。
回家前本想从广州芳村买点茶回去的,但走得充忙没来得及买。春节前我妈在超市里买了七十块一斤的散装普洱。
年初二姨丈和姨妈来家里拜年我便给他们冲了妈妈买的散装普洱,他们问我是不是从广州带过来的,我随便哈拉了一句:“是啊”。然后就看见二老品得津津有味,还进行了讨论。
只听姨丈说这茶不错,比他们家的好,很明显的芽叶要细嫩一些,汤色浓一些,滋味好一些,姨妈在旁也不断点头赞同,都说我是学茶的,买的茶叶自然会好一点。我没有发表意见,默默听着他们的赞美,难得当了一回所谓的权威人士,挺享受的,心里还盘算着假如他们问到价钱我得抬高一点,然后送他们一点,好让他们再替我宣传一下。
想想也真好笑,这年头人们就是比较迷信权威,特别像喝茶这种东西,真正懂得评茶的没几个,许多人还不是人云亦云,一碰到个相对会“吹”一点的人,再难喝的茶也差不到哪去,假如再有个专业的(像我这种),就可以唬弄许多人了。
其实我自认评茶技术有限,我喜欢凭着感觉喝茶,特别偏爱一些香气滋味显得特别的茶,很主观很自我,而且渐渐的学会不去理会商家们的介绍,只管喝自己的茶。
Ps:不过好茶确实应该有个标准,不然的话茶叶很难定价,市场也难以规范,而能够给出这个标准的当然还需要权威人士,只是所谓的权威人士必须得客观,公正,不能有炒作成分。
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