文/佚名

        在我小的时候，也许是全中国的大环境，经济条件比较落后，家里的饭桌上总是有个大罐子，里面放着在又黑又硬的大茶梗子，只有爸爸在家时或者朋友来访，才会泡上一杯，但那叶子在水中却不似舒展，而是软棉棉的獭在水里，而且水的着色也是深黄，当时不懂，总以为茶叶泡出来的就应该如此。虽然大人说小鬼不能喝茶，会影响发育会皮肤变黄，但我总是好奇偷喝上几口，那个苦阿，恨不得把舌头全伸出来凉凉。但茶叶却在我的心中埋下了根，不知不觉影响了以后的喜好。

        长大后接触茶叶的越来越多，因为工作原因，经常会有机会品上品质较高的茶叶，也有机会接触各类的茶叶，如江南的碧螺春，杭州的龙井，福建的铁观音，安徽的毛峰，东北的花茶，广东发酵的功夫茶，云南的普洱，陀茶。但我最爱的还是碧螺春，那嫩绿的叶子，在透明的玻璃杯子里，一根根站在水中，如跳跃的巴蕾舞,煞是好看，喝上一口，沁人心脾，从口到心都如此清香，舒服到骨子里。它不像龙井般那么咄咄逼人，不像铁观音味口浓重，不像普洱般让人过口难忘，但我就是喜欢它那般清新和淡泊，不知不觉，每天都不忘喝上一杯，上班的第一件事就是泡茶，陪伴我一天的开始。但我也比较讲究，只喝当年的新茶，因为只有新茶，才能品出其中的清香和本身的品质。

       中国就有渊博和悠久的茶文化，在喝茶的同时也能了解其中的来由和沉淀的心情，所以让我们都来喝上杯吧，不过不是酒也不是咖啡，而是一杯茶。