文/紫玉冰蓝

雪夜清甘涨井泉自携茶灶就烹煎
　　一毫无复关心事
　　不枉人间住百年
　　                                                             ——陆羽《茶经》

　　中国的茶文化源远流长，可追溯到公元前2700年。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁公”为证。

　　普洱茶，传说三国时期，诸葛亮率兵来到西双版纳，兵士不服水土，得瘴气病死者众。诸葛亮寻解药至普洱，发现普洱茶有解毒镇痛除瘴气之效，遂命军士在此种植茶树。诸葛亮因此被当地人誉为“茶祖”。其实，早在两汉时期，普洱茶就成为云南至西藏、印度茶马古道上的主要货物。至清代，置普洱府，普洱茶从此而得名。

　　饮普洱，同饮别的香茗一样，讲究色、香、形、味、韵。但普洱更讲究“静”与“真”，这也是普洱之精神所在。

　　静者，是普洱茶形成之技术求其静。从它生长的云雾山中环境之幽静，到它采摘、加工、成形于静默之中，直至它的泡制、饮用者的心静，整个流程，都在静中完成；
　　真者，即普洱茶之方法求其真。泡制者心灵之真美，人品之纯真，茶具之质、形之美、水之纯；冲泡过程中一招一式，讲究用心、情真，以及饮者内心对普洱的真情实感。是为真。
　　静即自然。不呈欲望，不强求之，需其自然，是其静。天地之间，苍生万物，自有其生死、运行、因果之道理。有的是永恒的“常道”，有的是时代性的“非常道”。永恒的常道是先天自然的，而时代性的非常道是因“习惯成自然”，后天的自然。

　　“一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万千世界。”饮者如是说。

　　饮者今日说，首府有“皇印一号普洱茶室”，位于乌鲁木齐市西虹东路，于闹中取静，成为普洱好饮者云集之处。

　　好饮者，追求一种精神的愉悦与品位，以喝一杯好茶为依归，潇洒而自如。饮者不仅为好茶所倾，更为环境之优美，茶女之优雅所动。苏东坡饮茶感受颇深，他说“从来佳茗似佳人”。品茶就像欣赏美人一样。进皇印一号普洱茶室，让人感同身受。

　　中国的文人雅士，向来讲究佳茗配佳人，好茶与美人融为一体，二者不可分割，缺一而无味、无趣、无韵。泡茶女孩相貌端庄，气质从容、恬淡、自信；心、眼、手相随；神、情、技动人；泡茶者的仪表与心灵美的统一，容貌、知识、风度、内心、精神、思想的统一，与水质、茶叶、器具艺术美得浑然一体；外在与内在的统一，形成了茶与人、环境与精神融合的最佳氛围，使茶道上升为哲学，彰显出深厚的文化内涵与人生哲理，派生出人生的崇高境界，让人陶醉于诗情画意的美好享受之中。

　　至于普洱的降血脂血压、暖胃养颜、排毒减肥诸功效，更为现代人所推崇。融于饮者的情趣韵味之中。

　　行文至此，得一联：普洱一壶泡出天地精气，皇印两盏品尽香茗风情。