云南省茶叶代表团谈印度、斯里兰卡行

      今年8月,在云南省人大常委会副主任、省茶业协会会长、代表团团长黄炳生的带领下,首次赴印度、斯里兰卡考察的云南省茶叶代表团的成员们看到一望无边的茶叶基地、现代化高科技的茶叶加工流水线、高品质的红茶大批量地走出国门,让大家深感震撼。代表团在走访了印度、斯里兰卡茶叶协会和茶叶局以后,更加感受到了茶叶产业在这两个南亚国家所受到的重视和支持程度之高非其他国家可比。在印度和斯里兰卡,茶产业是国家的经济支柱产业,政府和社会各界都重视和支持茶叶产业、大多数企业都生产、加工和销售茶叶、国民也都养成了饮茶、品茶的习惯,这里是茶叶生产和销售的王国。

      印度和斯里兰卡列在世界四大茶叶生产国之列,印度茶叶年产量在95万吨以上,是国民经济的重要支柱,其中,东北部是印度的主要茶叶种植和生产基地,也是印度国家级茶叶研究所和重量级茶叶生产、加工和销售企业的聚集地。斯里兰卡茶叶是最重要的出口物资,出口额在全国出口产品中占首位,有规模宏大的茶叶种植基地,茶园整齐如画,管理细致入微,令代表们眼界大开。通过考察,云南代表团的代表们总结了印度和斯里兰卡在茶叶种植、生产和销售等方面有4个特点:一、这两个国家的茶叶的种植水平都很高,在茶叶的品种选择上精心细致,几乎见不到杂品种;二、在茶叶种植和生产中的管理水平高,管理细致统一,面面俱到,借助当地在土地、气候等方面的优势,形成了世界上罕见的大面积高水平的茶叶种植园;三、茶叶种植单产量高,在斯里兰卡,22万公顷的茶叶基地,产量达到了31万吨,与云南同比高出一倍多;四、这两个国家以生产红茶为主,为世界红茶主要生产国,红茶产量占99%,而且主要出口欧洲国家市场,占出口产品总量的80%以上,斯里兰卡的茶叶出口更是占出口产品总量的90%以上。

      黄炳生说,印度和斯里兰卡都是以种植园经济为主的农业大国,政府把茶叶产业作为国家经济发展的重要支柱产业,积极推行自由竞争和对外开放的经济政策,努力争取外资,采取各种有效的措施发展茶叶经济。

      谈到斯里兰卡茶叶经济时,黄炳生说,斯里兰卡是世界红茶主产国,该国可耕土地面积400万公顷,已利用200万公顷。该国有着100多年的先进种植茶叶历史经验和先进的制茶机械及加工工艺流程,政府主导在22万公顷的丘陵、平原上建立起规范化茶叶基地,主要以种植和生产红茶、绿茶为主,年生产红茶、绿茶31余万吨,出口创汇9亿多美元,为国家经济作出了贡献。黄炳生说,斯里兰卡加工生产出了代表世界目前水平最高的优质红茶,产品源源不断地打入了欧洲市场,他们的成功经验一是政府统一规范茶产业。选择优质的茶树品种,建立规模化的茶园基地,运用现代化的先进管理理念,统一规范和加大基础设施建设,为茶产业粗加工打下良好的基础。二是运用红外线区分茶叶品质、等级,为茶叶品质鉴定、价值价格认定、占领市场创造了良好条件。三是茶叶企业的产品必须通过相关茶叶品质认证机构的认证才能形成品牌。斯里兰卡还实施政府拨款的方式建立学科齐全的茶叶生物、化学科研院所,为茶树品种改良,精制茶叶技术创新提供严谨的科学依据。

      黄炳生认为,云南有云南的优势,我们要在茶产业发展中坚持云南的特色,坚持科学发展观,在做大做强普洱茶产业中要总结教训,查找问题,清理整顿茶产业生产秩序,纯洁茶产业队伍,在品质品牌上做好文章,在加快发展普洱茶产业的同时发展云南红茶;在茶产业宣传工作上要尊重历史,尊重事实,科学宣传云茶(普洱茶);反对茶产业行业中的无序竞争和恶意炒作;在扩大普洱茶消费群体上下功夫,让国人了解普洱茶、认识普洱茶、深爱普洱茶;政府要与监管部门形成合力,强化管理,宏观调控,促进产业加快发展。

      印度、斯里兰卡的茶产业没想到会有如此之高的生产、科研和管理水平,没想到会有如此之大的出口量,没想到在世界茶业市场中所占有如此之重要一席。这“三个没想到”让代表团的每一位同志感慨不已。结合着我省的茶业发展的现状,从此次考察中可以给我省的茶叶产业发展带来些什么样的新信息、新观念和新启示?省人大常委会副主任、省茶业协会会长、代表团团长黄炳生、省茶叶协会常务副会长邹家驹分别站在不同的角度,谈及了感受与体会。

       一、茶业产业依托的是千家万户,面对的是前景广阔,区域不同,口味风格各异,历史文化背景不同的消费群和竞争十分激烈的国内外大市场,要使这一产业做到健康持续的科学发展,经得起市场风险的考验,从政府的角度上看,关键在大力抓好统筹、协调、服务和强化监管上。没有这样一种强有力的统筹、协调、服务、引导机制作保证,是很难实现全行业健康快速和可持续性发展的。两国的茶业生产,就总体而言,做到了生产、价格、销售、市场不乱,进入了规范和有序运行轨道,让人感到轻松和谐,拥有广阔的发展前景。

      二、大力加强茶产业的科研生产服务体系的建设。从两国茶产业发展的路子看,印度、斯里兰卡两国都十分重视对茶产业的科学研究,注重提高科技对产业发展的贡献率。两国均建立了完备的科研服务体系。两国都把茶叶作为最重要的农村经济作物和主打出口产品,建立了相应的管理、配套体系。95%以上的茶园面积都达到了种植规范,管理精细,科技保障服务体系覆盖面广的程度,其科学化种植的水平普遍较高。特别是代表团在参观印度最大一个茶科研机构时了解到,科研所的研究能力强,相关的学科门类齐全,不同级别和档次的科技人员达到200多人,成立已有100多年的历史(这在世界上均是少有的),所开展进行的茶科学研究的资料积累多,基础深厚,围绕茶的科研进行了广泛而多层次的精深研究,实力雄厚,与国内外茶界有广泛的合作与交流,得到了政府从方方面面给予的强有力支持,并在业内发挥出了较好作用,得到广泛认同。

       三、提高茶产品机械化的加工水平。两国的企业在茶产品的加工制作过程中,均采用了较高、较先进的机械化设备。在同行内处于较为领先的地位,有效地提高了茶产品的开发、创新、竞争实力,在扬长避短中提升了全行业的劳动生产率和效益,取得了较好效果。

      四、强化国际合作与交流,牢牢占领本国特色茶品在世界拥有的市场。两国的茶业特色产品均为红茶,均为世界较大的红茶生产国和出口国,产品的主销地均在欧洲。两国多年来一直极力保持在世界茶业中所拥有的市场地位,非常强调和抓好产品质量及品牌建设,产品的创汇能力和国际化程度很高,在品牌建设和出口管理上建立了严格的进入和退出机制,非常值得我们学习和借鉴。

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