每年三月,都是新茶上市时节。近日,记者走访马鞍山多个茶叶店了解到,2009年新茶已经悄然上市。
与往年不一样的是,今年马鞍山新茶市场呈现出“外地茶赶早、本省茶迟到”的新特点。业内人士称,今年春茶大量上市大概要等到3月底之后,4月份将是今年春茶销售的黄金旺季。
春茶翩然而至
近日,记者沿桃源路到佳山路再到菊园路,看到不少茶叶经营店铺都在门口竖起了“新茶上市”的招牌,并且把春茶摆在店内最醒目的位置。在佳山路段某茶叶店里,记者看到,这里销售的新茶均是外地春茶,品种主要有龙井、竹叶青等近十个品种,而产自本省的毛峰、黄芽等名茶却颇为鲜见。据该店茶老板介绍,这些新茶分别产自广西、四川、江苏、贵州、浙江等地。今年,我国大部分产茶地区受暖冬、旱情影响,春茶上市时间较往年有所提前,早了十天左右。从2月底开始,来自广西、福建等南方的部分新茶开始陆续在市场上露面。而与此相对应的是,安徽省受前一阶段连日低温雨雪天气影响,使得春茶上市时间略有推迟。每年早春二月,本为茶芽萌发时期,然而今年安徽省从2月中旬起,大部分地区连续出现了半个多月的阴雨天气,并持续低温。3月初,大别山区又普降大雪。由于雨雪交替,安徽省部分茶叶主产县茶园茶叶受冻,尤其是海拔4000米以上的高山区茶园大多名优品种茶树受冻最为严重。持续多日阴雨加上阳光长期“缺席”,致使茶叶中芳香物质、氨基酸等成分合成不太理想。眼下,最让茶农们担心的是,今年春茶的清香度可能要受影响了。
在菊园路某茶叶店,正在炒茶的老板告诉记者,其实安徽的早茶也已经上市了,但考虑味道,目前还没进货。不过,这几天他正寻思着采购一批安徽地产高山茶到马鞍山,估计一个星期以后,最多20天肯定能上柜销售。
新茶量少价贵
不少茶商表示,目前新茶上市量不大,价格不低,所以购买新茶的人不少,但销售量却不太大。自2月底以来,也只卖出了几十斤,平均一天卖个六七斤就算不错了。这段时间,顾客很少一次买过半斤的,大多论两称茶。
桃源路段某茶叶店里,正在该店选茶的市民林先生告诉记者,一年一度的春茶之所以备受消费者青睐,是因为蕴含了茶树经历一冬积蓄后萌发的精华。他一年四季最爱喝黄山毛峰,去年储存的春茶已“断粮”有数月。此时,新茶上市,虽然没见着毛峰,但也迫不及待买了二两外地新茶尝个鲜,等本省新茶大量上市,春茶价格也比现在便宜多了。
据业内人士分析,总体来看,今年马鞍山新茶价格与去年相差不多,主要还依新茶芽形来定,品质较好的,价格较高,每斤卖到了200元以上左右,而产自广西的新茶,因气候特点对芽形、茶质、口感的影响,仅卖到几十元一斤。据多家茶叶经销商透露,由于今年天气状况对外地新茶品质起到了促进作用,但就上市以来的行情看,销售状况并不理想,最主要的原因是价格较高,还有一个关键点就是其口味与马鞍山消费者口味还有距离。
本文来源:安徽农业信息网