六安产茶历史悠久，是全国十大历史名茶“六安瓜片”的故乡。近年来，该市依托资源优势，实施名牌战略，通过实行统一制作工艺、统一机械造型、统一鲜叶标准、统一品牌、统一包装、统一宣传，严把质量关，使历史名茶“六安瓜片”、“霍山黄芽”、“舒城兰花”等传统品牌得到恢复振兴，同时新创“金寨翠眉”、“华山银毫”、“六安炒青”3个品牌，形成六大名茶系列，全市名优茶比重达39%，茶叶产业化经营初具规模。今年春茶上市，六大名茶的产量同比上升28%，价格上升20%，名优茶带来直接效益近2亿元，茶农人均增收120余元。

　　为推动茶产业发展，该市成立茶业协会、六安瓜片生产有限责任公司，统一协调全市茶叶生产。在组织“六安瓜片”、“霍山黄芽”成功注册商标后，今春又相继出台相关使用管理规则和质量标准，为名优茶立下“护身符”。由于茶叶品质优良，陆续打入国内外5000多家商场。

　　针对有机茶已成为引导市场消费潮流的产品，六安市出台一系列扶持政策，引导鼓励企业和茶农发展有机茶生产。目前，金寨县、霍山县、裕安区、金安区和舒城县已有40000多亩有机茶生产试验基地通过国家环保总局和瑞士IMO有机食品论证，获得国家有机食品证书。今春，该市已接到德国、法国、美国等一百余吨珠茶、尖茶、桂花茶、炒青、绿茶等有机茶生产订单。