倚邦位于勐腊县北部,属象明乡管辖,是一个古茶区。古倚邦茶区内有19个自然村,面积360平方公里。古倚邦茶区海拔异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。
倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。茶区种茶历史悠久,茶区种茶历史悠久,在曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的,但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在,因此不排除是当地大叶种变异的可能。
小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈,在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,倚邦小叶种茶一到清宫内,自然被子皇室所看中,定为贡茶,以产小叶种为主的紧松茶成为了六大茶山中地位最尊,价格最高的茶。
小 叶 种
要讲倚邦茶的历史一定要讲到曹当斋和曹氏家族。
曹当斋的祖父曹大洲是四川人,清康熙初年从四川到倚邦经营茶叶,被倚邦少数民族头人看中招为女婿,头人无儿子,死后曹大洲继承了头人职位。头人职位传到曹当斋时,正遇上清政府在云南南部推行改土归流,改土归流曾遭到土司的反对,引发叛乱,曹当斋支持清军平叛立下功劳。
清雍正七年清政府把江北6版纳从车里宣慰司划出归普洱府管辖。曹当斋被封为倚帮土千总,负责管理攸乐、倚邦、莽枝、蛮专、革登五大茶区,易武茶区归易武土把总管理。清雍正十三年云贵总督下令普洱贡茶由倚邦土知总曹当斋采办,易武土把总管理。清雍正十三年云贵总督下令普洱贡茶由倚邦土千总曹当斋采办,易武土把总协办。由于土司职位是可以世袭的,此后曹氏家庭就一直经营管理五大茶山近200年。
六大茶山茶成贡品后,越来越多的人迁入六大茶山区种茶、制茶、卖茶。作为倚邦土司所在地的倚邦很快繁荣起来,兴盛时倚邦街上有关帝庙、石屏会馆、四川会馆、楚雄会馆等,还有曹家大院,还有鸿昌、庆丰和、庆丰益、元昌等著名茶号。倚邦正街东西向,长达250米,宽12~16米。正街东头通向东北方向是石屏街,东南向是曼松街。正街西头分别是通往普文、思茅和易武、景洪的茶马古道。
倚邦街已不见当日的繁荣
到了19世纪中后期,六大茶山开始衰落,先是发生云南各族反清起义,其中杜文秀军打到普洱,这次起义用了多年才平息,这期间茶叶内销通道基本中断。后来法国人又侵占鳊支那地区,禁云南茶,六大茶山外销也受阻,茶农开始外迁,茶号开始改行或外迁。同时倚邦土千总曹瞻被暗杀,其子曹清民又在民国初与普洱道尹徐为光发生矛盾,引发军事冲突,曹清民败逃乌德。曹氏结束了对茶山统治。曹氏的衰败对五大茶山衰改是有直接影响的。这期间易武得以取代倚邦成为六大茶山的中心。
1937年到1949年间,由于战乱,加之疫病流行六大茶山进一步衰落,更多茶农外迁,茶号歇业。1942年攸乐起义,起义军攻入倚邦,倚邦在一场烧了三天三夜的大火中几乎全毁。新中国成立后,茶叶统购统销,六大茶山只生产原料,不少茶山开始改为种粮,很多古茶树被挖或被火烧死。著名的贡茶之山曼松仅剩老茶树一二百棵,所产茶叶已不够当地30多户人家饮用。现在古茶树还保留较多的是麻栗树、倚邦、曼拱等地。
麻栗树大茶树
麻栗树村位于倚邦西面,在象明至倚帮大路22公里处向左岔入2公里。全村25户,全是彝族,有的住户是外迁后因茶价好又迁回来的。村子周围有古茶树约一百多亩,每年产春茶1500千克左右,雨水茶、谷茶茶1500千克左右,2006年茶价每千克160元。所产茶有专人订购一部分,自销一部分。
茶树基本是小叶种,也有部分大叶种。茶树没有矮化过,全部成乔木状生长,最大茶树离村子约半公里,树干基部直径超过30厘米,在这片茶园里,干径在10-20厘米,高度超过3米的大茶树有好多棵。麻栗树村没有台地茶,茶树基本长在林中。为保护茶叶品质村里定有罚款规定:凡从外面带茶进村卖的村民要罚款。
麻栗树属于倚邦茶区茶树保存较多,生态较好的茶区之一,这里种茶历史也很久远。村长叶自明家居住在麻栗树已有6代。
曼 拱 村
曼拱也是倚邦茶区老茶树保留较多的茶区,曼拱及周围村子还保留下很多老茶园。很多茶树生长在林中,生态环境很好,而且没经过矮化,都成乔木状生长。在曼拱茶区茶树生长最好的在称为大树林的山上。
大树林也叫大黑树林,距曼拱约4公里,不通汽车,大树林是一个名符其实的地方,这里比曼拱要高出100~200米,有很多几个人才能合抱的大树,森林覆盖率高,茶树生长于林中。
守望着古道的曹慧英老人
大树林现只居住着两户人家,是兄弟俩,他们的母亲曹慧英是倚邦土司曹氏的后人,距他们的住房一百多米处就是历史上著名的茶马古道,曹氏家庭的这一支系已有8代定居此地就是为傍着茶马古道守着周围的古茶林。
由于位置的特殊,在茶马古道繁忙的年代这里几乎每天人来人往,住宿的、吃饭的、喝水的过往茶商很多。曹慧英老人已经82岁,每天喜喝酽茶,耳聪目明,思路清晰,谈起茶马古道如数家珍,还能唱山歌。在家旁有一座曹慧英曾祖你曹庆贵的墓,墓建于光绪壬寅年。曹庆贵的封号是“皇清敕授武略骑尉”。
大树林茶马古道
大树林属于曼拱村二队,这里约有古茶园80多亩,都是小叶种。在大茶树最集中的地方,在约一亩地的范围内长着干径在30厘米左右的大茶树数十株。由于大树林生态环境好,有茶商用每千克高于曼拱10元的价格订收大树林的茶。
2006年曼拱毛茶价是每千克160元。
倚邦茶的特行征是:倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。