茶博会：推动茶产业发展的平台

中国是茶叶的故乡，是世界茶叶的原产地，茶叶伴随着中华民族走过5000年。使华茶为国际社会逐渐认知，茶叶博览会的作用功不可没。自从1915年，我国的祁门红茶、平猴魁、信阳毛尖、闽北水仙、都匀毛尖等十大名茶，参加在美国举办的巴拿马万国博览会并分别获得一等金质奖、二等银制奖以来，中国茶便开始了世界茶叶博览会之旅。

世界茶叶博览会的历史沿革

十七世纪海禁开放，英属东印度公司将中国茶从厦门运往伦敦，开启了中国茶叶与世界直接贸易的先河；十八世纪中叶以后，英国人饮茶更加普遍，茶叶贸易量更为庞大；十九世纪初期，中国轮船出口货物中茶叶已占60%；鸦片战争后签订的《南京条约》开放五口通商后，茶叶对外贸更加迅速，先后与中东、南亚、西亚、西欧、东欧、北美、北非等地区进行茶叶贸易，一度垄断世界茶叶市场。受到出口的刺激，红茶、乌龙茶迅速发展。十八世纪末十九世纪初，荷兰及英国开始在亚洲殖民的印度、斯里兰卡等地，从中国引入茶籽和制茶技术发展茶叶。十九世纪中叶后，阿萨姆红茶逐渐占据西欧市场。现在，全世界有150多个国家和地区人民有饮茶习俗。

100年前，为了使世界各产茶国和茶叶销费国之间的茶叶贸易更快捷、更方便，世界茶叶展会应运而生。不过早期的世界茶叶展览会，多以商品、食品展会的形式出现。如1915年美国举办的巴拿马万国博览会，1945年新加坡茶叶评比会，1950年泰国茶叶评比会，1956年国际莱比锡茶叶博览会，1983年意大利罗马第22届世界优质食品评选大会，1984年西班牙马德里第23届世界优质食品评选大会，1985年法国巴黎国际美食旅游协会评选会，1958年西班牙马德里评比会，1985年葡萄牙里斯木第24届世界优质食品评选大会，1986年西班牙巴塞罗那第9届食品评选大会，1986年瑞士日内瓦第25届世界优质食品评选大会，1986年法国巴黎国际美食旅游协会评选会，1987年比利时布鲁塞尔第26届世界优质食品评选大会，1988年希腊雅典第27届世界优质食品评选大会等。

2004年以来，世界茶叶展览会每年一届在美国举办，是国际上最具影响力及规模最大的专业茶展，也是全球茶叶领域最成功的专业贸易展。迄今已在美国成功举办四届。

 近几年新兴起的规模较大的茶叶博览会主要有：美国世界茶叶博览会、日本国际茶叶博览会、马来西亚茶叶博览会、加拿大博览会、中韩国际茶叶博览会、北京中国国际茶业博览会等。

中国国际茶业博览会呈现参展企业一年比一年多，海外客商一年比一年广，内容一年比一年丰富，参展效果一年比一年好的发展态势。

国内茶叶博览会如雨后春笋不断壮大

国内的茶叶展会始于1912年。展会发展较快的时期是在中国改革开放之后。如1980年国家优质产品奖评选，1981年全国产品质量评比，1981年国家优质产品评选，1982年商业部全国花茶、乌龙茶优质产品评比会，1982年商业部国家优质产品奖评选，1986年国家优质食品授奖会，1986年商业部名茶评选会，1986年浙江全国茶叶优质产品评比会，1987年商业部茶叶优质产品评比会，1989年农业部全国名优茶评选会等。

北京中国国际茶业博览会，由商务部外贸发展局、中国土产畜产进出口总公司和三利广告展览有限公司联合主办，已成功举办5届。该博览会始终以整体展示及宣传中国茶的品牌形象为己任，致力于促进国际间茶产业的交流与合作。

广州国际茶业博览会，由中国茶叶流通协会、广东省茶业协会主办，旨在为我国广大茶业企业在全国市场乃至全球市场的品牌展示和经济交流提供平台，有效地促进我国茶业产业进步，繁荣茶叶经济。从2008年起，广州国际茶业博览会将一年办两次，分别于春秋两季在澳门、广州举行。

福建海峡两岸茶业博览会则突出三大特色：一是突出“对台农业，海峡西岸”特色。二是突出“茶为国饮，闽茶为优”特色。三是要突出“全国一流，可持续办”的特色。

茶博会促进茶产业发展

茶叶博览会经过近一个世纪的发展，尤其是我国近几年在广大茶人、茶企业、各级茶业政府机构和团体的共同努力下，已经成为推动经济发展、弘扬传统文化、解决“三农”问题，培育优秀茶业企业与品牌的茶界盛会。

各地茶博会的成功举办，对茶产业的推动作用表现在以下几个方面。

有助于产业链中一、二、三产业的沟通和协同发展。茶叶博览会涵盖了整个茶产业中一、二、三产业的内容，包括种植业、加工业、销售、服务、文化、艺术等，博览会参展产品主要包括茶叶、茶具、茶饮料、茶功能性产品、茶文化与艺术品等。而任何一方面的发展都有可能激发其它相关产业的进步和飞跃。如茶叶深加工业，茶叶功能性产品的发展，其产品附加值和经济创造力可能会超越整个传统茶产业的产值，并且会拉动需求，带动种植业、食品加工业的发展。

有助于茶业企业之间的交流与学习。茶叶生产企业之间、茶叶生产企业与消费者之间的交流是茶博会的一大主题。茶博会为这个主题提供了极好的平台。茶企业展示自己的企业文化和产品特色，展现和宣传自己的茶叶优势，拓展茶叶新成就、新茶艺。茶博会提供了与国内外茶叶同仁切磋茶叶产、销经验和技术的平台与机会，茶叶企业通过茶博会相互交流和学习生产技术、营销策略、文化构建、品牌建设等，取长补短，实现共赢发展。

有助于消费者深入了解茶产业。消费者是茶博会最主要的参会群体，参加茶博会不仅可以了解更多的茶叶知识，而且可以认识更多的茶叶品牌和企业，品尝更多的茶产品。因此，茶博会对培养消费者饮茶习惯和购买能力具有长远意义。同时通过茶博会组织的茶区旅游，让消费者饱览茶乡风情，将中国茶叶传遍全球。

有助于产学研究紧密结合。茶叶博览会一般至少包含三方面内容：展览，包括茶叶贸易展览和茶文化健康宣传的公益展览；会议，包括大型茶叶学术研讨会、茶叶社团组织会议等；大型活动，较大规模的节庆活动、较大规模的招商活动等，将商贸、旅游、文化交流、科技研讨等融为一体。进一步增强茶叶生产经营、茶学教育、茶叶科技等领域的合作与交流，引导茶产业参与国际市场的竞争。（贵州日报报业集团“茶博会”报道组）