江苏省2009年春茶产销形势分析
添加时间:2009-04-07
出自:谢无忌
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从基层大体了解的情况看,2009年江苏省春茶产销主要有以下几个特点:
1、春茶开采有早有迟。由于今年天气时晴时雨,时暖时冷,前期雨水多,气温低,特早芽品种开采推迟一星期左右,近期气温偏高,中芽种等有可能提前开采。
2、成本有升有降。据一些茶叶企业反映,今年的煤等生产物资价格有所回落,尽管采茶工比以前略多,但是采茶成本还是有所上升,今年至少上涨5%以上。
3、春茶价格基本稳定,从目前茶叶销售形势看,春茶的市场是不太明朗,有的好,而有些茶场目前的销售明显不如去年,这可能与金融危机有关。茶叶价格有比较平稳。
4、春茶气温回升平稳,若不出现倒春寒等灾害性天气,产量和质量是不会下降的。
当前存在的主要问题还是名优茶的采摘问题,采茶劳力这几年明显不足,若不解决这一瓶颈性的技术难题,就会影响江苏名优茶的可持续发展,也关系到整个茶叶产业的兴衰。还有就是夏秋茶原料利用问题,我省许多茶场夏秋茶几乎不采,既造成浪费,又给茶园病虫防治等带来一些不利,等等。解决这些问题一是要加快机械化采摘名优茶的研究推广,二是要研究探讨夏秋茶原料综合利用,或进行茶叶深度加工,或探讨提高夏秋茶质量,创制高档茶叶新产品等等。
本文来源:中国茶叶流通协会
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