“云茶之变”系列报道之五

　　２月１８日，记者来到占地万余平方米，拥有商货铺２００余间，投资近１亿元的云南省最大的茶叶交易市场和茶叶集散地云南普洱茶交易市场。当记者踏进大门，除了看到各式各样的店铺外，人流量似乎没有牌子那么响。几位市民悠闲地在店铺外逛着，其中有位男士手里握着一饼普洱茶。他们中间一位姓秦的男士告诉记者，他们３人都在同一个单位上班，因为平时喜欢喝茶，下班了邀约着一起来茶叶市场逛逛，买些自己喜欢的茶回去喝。记者通过仔细观察后发现，到市场内买茶的大部分顾客都不是经销商，而是普通市民，他们买茶只是回家自己喝。

　　茶商：只要不亏还能“熬”

　　在云南普洱茶交易市场做茶叶批发的向国春说：“２００７年上半年的时候，来我这里拿货的客人每次都是拿整件的普洱茶，一件至少也是几十饼茶，一些消费者会以一提的数量买，现在来买的人，除了几位老客户拿得多以外，其他的普通顾客都是一饼两饼的买，做买卖的经销商少了，买了自己喝的群体需求量不大，我们的收入和利润自然没有以前那么好了。”

　　记者在向国春的店铺里看到，２００多平方米的铺面，有三分之二的面积都用来堆茶饼。据向国春介绍，现在他的店铺一是面临生意冷清，二是面临库存价值２０多万元茶叶带来的压力。他说：“现在普洱茶的利润空间已经压缩得很小了，消费者如果买了饮用，价格比前些年划得来多了。如果要买来收藏，在目前金融危机的大背景下，价格很可能还会下跌。过去我这里卖过５００元一饼的茶，现在１００元就可以买下来了，只要不亏本，或者亏得不大，我还能继续‘熬’下去，至少得把库存的几十万茶卖掉啊。”

　　类似向国春这样把店铺当仓库的茶商，在整个云南普洱茶交易市场内随处可见。有的店铺被茶叶堆积得甚至只有一条人走的通道。一位姓付的商家告诉记者：“过去把大量资金用来积货，价格一下大跌后，茶的品质不会变化，通过精心保存，等价格上去以后再卖也不迟，现在要抽手不干就得把货全部卖出去，按现在的市场价格肯定划不来，所以只能再等等看整个行业会不会有变化。”

　　虽然云南普洱茶交易市场聚集了一大批国内有影响力的茶商，但是，像云南普洱茶交易市场这样在云南省首屈一指的大型茶叶交易市场，茶商们也同样有着诸多担忧。“这段时间生意差些不管了，慢慢来吧，普洱茶市场本身就充满了不确定性，这个行业竞争很激烈，作为生意人，如果我们只抱着一来就赚大钱或者依靠市场带给我们好处的念头已经不现实了，边做生意边学茶文化、边立品牌，这才是我们这一行的出路。”普洱一位姓徐的茶商无奈地说。

　　品牌市场也“愁”找出路

　　“在这个市场做了一年多生意，市场的管理算是比较规范，检测中心建立后，对提升品牌很有好处，在这里比其它市场相对还有点优越感，毕竟一提到云南普洱茶很多人就会找到这里来。”一位茶商这样说。正如这位茶商讲的，也许很多商家都是看着“云南普洱茶交易市场”这块牌子来的。记者发现，云南普洱茶交易市场与其它市场不同之处，除了市场规模大、名气大外，市场内所有铺面都已经租出去了。

　　云南普洱茶交易市场的开发商——云南省茶叶商会会长、云南云茶茶业集团有限公司董事长马顺友说：“经过经销商的过度炒作，让普洱茶的名声受到损害，有些好品质的普洱茶跟着也受损，后来我想，如果有一个规范、口碑好的市场，严格进行品质检测把关，市场牌子才能打响，商户生意才会兴隆起来。”马顺友介绍，为了打响云南普洱茶交易市场，云茶集团专门请了很多专家，通过多次探讨，着手从“平安、规范、活力”来提升市场品质，在对市场的标准定位后，为积极应对国内普洱茶的困难，云茶集团大胆探索出路。２００７年７月，由云南省普洱茶协会，云南省茶叶商会向省内外茶叶市场、茶企及相关单位发出２０００余份《征询意见表》，对云茶、重点是普洱茶的现状和应对发展作咨询调查表。收回１８７６份。调查统计结果显示，５４％的人认为当前市场不规范，６９％的人认为当前云南茶叶业界存在问题，发生在流通领域，８２％的认为扭转当前市场不利局面最有效的措施是实行联合，而且是云茶（普洱茶）产业大联合。２００７年８月２２日，云南普洱茶交易市场的后台——云茶集团正式成立“云茶（普洱茶）产业战略联盟”，并以“茶生活”作为平台加强普洱茶的市场推广与品牌打造，“茶生活”定义为：做百姓身边的茶，做您身边的“茶生活”。２００８年３月２９日，昆明市西山区兴隆店第一个实体项目店开业，在运作中突出了“茶生活”的三个亮点：一是有近千余产品供消费者选购；二是符合大众消费者，老百姓买得起；三是进入“茶生活”产品经专家团队严格的质量把关，注重产品理化检验、产品品质审评、产地年份审查。公开、公平、公正保证产品价格、产品质量、提升茶生活“品质诚信、价格诚信”的公信力、权威性。马顺友说：“我们只有组合资源、提升品牌，才能在云南普洱茶市场中立于不败之地，我们将用３到５年时间在国内外打造１０００家品牌连锁店，我们得努力去做，奋力去做，让‘茶生活’品牌模式在云南扎根，在中国茶产业中绽放。”

　　记者了解到，从云南普洱茶企业的力量对比看，有的二线品牌的实力比一线品牌还大，有的茶企业的资本投入一开始就上亿，所以一线品牌与二线品牌在划分上出现了分歧。“小企业不一定品牌软，但是企业大了，品牌要硬才有说服力。不管‘乱战’还是‘混战’，普洱茶必定会走向一个共赢的市场结局。普洱茶不同于其它行业，最后资源与优势集中于行业前三名、前五名。普洱茶深厚的文化底蕴，决定了未来市场上多个品牌同存并共赢。无论是茶友还是广大消费者，将来都会凭个人的喜好在一两个市场内就可以买到适合自己的普洱茶，这是可以预料到的，价格从天上掉到地上，‘触底反弹’后普洱茶市场要搞活，还得从我们自己做起，联合茶商挺起胸膛走正路、抓住机遇，朝品牌战略的方向迈进。”马顺友最后说。

本文来源：云南法制报