这种闲适的“农家乐”生活，已成为今年十一黄金周期间，大田生态旅游的一道靓丽风景线。游人们在这里不仅可以像茶农一样地采茶，还可以深入到茶厂进行炒茶的全过程体验，再将自己炒出的茶叶冲泡，慢慢地品，仔细地尝，惬意极了。

　　10月3日，泉州李女士一家三口自驾游到大田县屏山乡美阳村郭曾取的茶园里，体验了一回茶农生活。早上6点，他们从泉州出发，到达目的地后便跟着采茶工上山采茶。在采茶工的指导下，李女士采了一斤新鲜茶叶，回到农家后，便跟着炒茶师傅学习翻、抖、压等炒茶的基本动作。“炒茶看起来是力气活，在火边烤，手不停地翻动，但细心观察其实有不少技巧。”李女士说，这种农家游既能放松心情，又很有意义。

　　近年来大田县在大力发展茶叶主导产业的同时，还十分重视茶叶相关产业的开发，开辟了茶园观光旅游线路，大力发展茶园农家乐，开发出品茶、观光、娱乐、健身等多种旅游项目。同时，还成立了大田县茶叶专业班，开设了茶艺表演班，培训了大批茶艺表演专业人才，吸引了大批省内外游客慕名而来。