比往年多等了半个月,日照今年的春茶终于上市了。由于茶园去年冬天遭受冻害,与往年相比,今年的春茶减产40%,价格上涨了一倍左右。
鲜叶最贵时每斤110元
“4月18日我这里就开始了春茶的采摘,但是比去年还是晚了半个月。”4月28日,申加荣在自家的茶园里向记者说道。申加荣家
里有120亩茶园,到现在仅采摘了200斤左右的鲜叶,与去年相比减产近40%。
他告诉记者,今年茶园一开始采摘,鲜叶的价格就一路猛涨,到4月20日的时候,鲜叶价格已经达到220元一公斤。“往年鲜叶紧俏的时候也就是50多元。”
据介绍,从4月24日开始,我市的春茶采摘量开始逐渐上涨。鲜叶价格出现回落,目前商贩从茶农手中收购鲜叶,每斤价格在70元左右。“往年到四月底的时候,鲜叶市场价格已经降到40元一斤了。今年鲜叶的高价格会持续比较长的时间。”申加荣说。
市场春茶供不应求
李女士经营茶叶生意有很多年了,今年的市场形势让她很头疼。她说,今年茶叶市场的整个形势就是供不应求。由于货源紧张,李女士店里的新茶比往年少了一倍。
记者在一个村里采访时发现,有三个商贩同时在这里收购鲜叶。他们告诉记者,现在一个村一天也就能采摘15公斤左右鲜叶。有人估计,鲜叶110元一斤的时候,全市鲜叶产量不超过1000斤,而现在,全市鲜叶日产量顶多也就是3000斤。现在大的茶厂一天就炒制一百斤左右干茶。
在这种形势下,今年我市各茶叶销售店的收益受到很大影响。李女士给记者计算了一下:商贩收购鲜叶再转卖给茶叶加工厂时,一般每斤加上5元钱。按照四斤半鲜叶炒制一斤干茶。现在一斤干茶的成本都要300多元。而鲜叶最贵的时候,干茶要600多元一斤。“这还是不算包装费的结果,往年茶叶卖两百一斤能赚钱,现在卖三百元一斤,即使有人买,我们也是赔钱的。”
受春茶市场的影响,棚茶价格也水涨船高。现在棚茶批发价格好的能卖200元左右一斤,最次的也能卖到70至80元,比往年涨了近一倍。
茶农的期盼
采访中,很多茶农表示,今年茶叶不好采摘。因为经过重修剪之后,茶树树枝又短又硬,很容易就划到手,所以各个茶园的人工费也涨了近一倍。往年采摘一斤鲜叶的人工费用也就7块多钱,今年却要13块钱。
另一方面,茶农对茶园投入的费用加大,成本提高。加上现在农资价格过高,尤其是化肥、有机肥等,让茶农们很难承受。因此,茶农希望政府能够给予一点补贴。他们还表示,迫切需要农业技术人员指导茶园的管理和生产。
今年茶叶的味道比以往要好
说起今年的春茶,很多人表示:今年的茶叶味道格外好一些。由于新叶采摘得晚,茶叶的生长期延长,茶叶内质可能要好一些。冻害天气给茶树也留下了一点好处,一些虫卵都被冻死了,所以今年茶树病虫害明显减少。同时,很多老的茶园,茶农们不舍得改造。经过冻害,茶农们都将茶园进行了彻底改造,这比较有利于茶园的持续经营。