信阳市的“信阳毛尖”是享誉海内外的中国十大名茶之一，全市现有茶园种植面积80万亩，茶农95万人，年产茶叶1500万公斤。今年1月11日至28日，该市遭遇了罕见的暴雪袭击，80万亩茶园全部受灾。雪灾过后，信阳市茶产业办公室立即组织各县、区、乡的科技人员深入茶山地头，了解茶树受灾情况，并根据调查情况，制定了切实可行的减灾恢复生产计划。

        信阳市茶产业办公室副主任夏国宗告诉记者：“经调查，全市60%以上的茶树三级以上冻坏，也就是树梢15厘米以下的新枝被冻死，严重的达到20厘米。根据这一现状，我们提出春茶迟采、少采、不采，保护树冠，加大夏茶与秋茶采摘的原则，并制定了分步骤恢复生产的计划。”

        目前，信阳市已经组织100多名科技人员深入到主要茶产区帮助茶农恢复生产。浉河区浉河港乡共有11万亩茶园，是信阳市茶园面积最大的乡。2月19日下午，记者在茶农陶双喜家遇到了乡农村经济发展服务中心的技术员孙守毅。他说：“我包两个村，根据现在山上部分积雪未化的情况，我目前主要组织茶农清沟排水，随后就要进行及时修剪，然后加强施肥，培土除草，使茶树尽快树枝复冠，提高防冻能力。”