在刚接到大学通知书时，我有点懵了！茶学是什么?这个“茶”字难道就是我喝了十几年的工夫茶？大学还有这种专业吗？总之当时疑问多多。说真的，当时我心里确实很不舒服，虽然自己不是最优秀的，但起码读个电子商务抑或精细化工还是没问题的，怎么会读这种听都没听过的专业。

        父亲看到通知时，并没有劝我复读或者不读，只是对我说了这样一番话：“这专业现在虽然是冷门，说不定四年后会很强手呢！十年河东，十年河西！何况我们本身对茶有一定的爱好和了解，这是你的优势之一啊！”

        后来到了大学，才发觉这个专业其实历史悠久，很多农业学校都设置了茶学系，只是自己孤陋寡闻，而且并不关注农学专业，才导致自己对此专业的不解。现在我即将毕业了，回首这四年的学习经历，便觉得自己其实还没把“茶”学透！我只是在她的庭内晃了一圈！

        记得当初有老乡笑着对我说，我真不懂这茶还有什么好学的，难不成你们以后要当茶农？我当时就跟他解释茶学专业的设置不仅仅是为茶农，而是希望能培养出更多懂茶知识的人，把中国的“国饮”做得更精！而且我们学的不止是栽培，还有深加工、茶文化、茶饮料等，并且也学习到管理方面的相关内容。不过不知道他到底听没听懂。

        还记得一个同学过来探我，我泡茶招待她。她并不常喝茶，但她父亲喜好铁观音，所以对茶有点了解；不过她不理解为何茶艺表演要弄得那么麻烦，不就是喝杯茶嘛！干吗搞那么多花招？于是我跟她解释，这只是一种观赏性表演，现实中是不会有人这样泡茶的；这也是一种文化的表现形式；茶不是一种简单的经济作物，自古以来，人们就赋予了茶很多的文化色彩，诸如神话故事，优雅情调等等。

        其实一进大学校门没多久，我就发现自己原来是挺幸运的，虽然没读到心仪的专业，却来到了一班充满活力和爱心的同学身边；我也不止一次说过，我跟茶是很有缘分的。生为一名汕头人，我从小喝着乌龙茶长大；大学学的专业是茶学。或许是天注定的吧，大学四年让我更深入地接触茶，也慢慢去体会苏东坡“从来佳茗似佳人”的意境！

        以前只要有人问我：“你读什么专业？”我都会很不好意思地回答“茶学”；不过现在我都会很大方地回答她们。或许父亲是对的，“十年河东，十年河西！”我还记得我入学没多久，普洱茶市场就升温地很快；虽然现在整个茶市有点冷淡，但是相信在众多茶人的努力下，中国的“国饮”一定能名扬天下！

       本想闲谈下自己对茶的理解，不过似乎扯远了！

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