咖啡在许多外国人眼中是再普通不过的饮品，就像他们对待麦当劳和肯德基一样，可在中国不同，它们都是来自西方的东西，是西方文化的结晶，所以不管喝咖啡也好，吃西餐也好在中国都是比较时尚的生活，它们更为年轻人所推崇。

    我从来都不觉得咖啡跟茶在价值观上有冲突，虽然在大多数中国人看来咖啡还是有点小资情调的，因为总体来说咖啡的价格要比茶贵一点点，咖啡所代表的是一种更为奢侈的生活，茶虽然也是奢侈品，但茶在中国所代表的是一种传统的饮食文化，不管贫富贵贱，老百姓的生活就是离不开茶。

    就像在我所生活的城市——广州，饮茶文化非常浓，广州人喜欢喝“早茶”，称喝茶为“叹茶”，广东话的“叹”是享受的意思，可见在他们心目中喝茶是生活的必需，也是一种享受。所以广州的茶博会办了一届又一届，每届都办得风风火火。第二届广州茶叶购物节后一位来自云南的茶商说，通过茶叶购物节他看到了广州茶叶市场的希望，因为这里有根深蒂固的饮茶文化，例如普洱茶，虽然它进入广州也才短短几年，而且普洱茶市场现在比较低糜，但广州市民对它仍然热情不减。

    那么咖啡在广州的消费情况又是怎样的呢？我并没有做过仔细的调查，只是在广州大大小小的超市商场中不难寻找咖啡的身影，星巴克等咖啡馆也在不断蔓延，这个时尚的城市并不拒绝咖啡，尤其是年轻人，如果说喝茶是他们与生俱来或者是从小受熏陶的结果，那么咖啡便是一种追求多元文化的象征。

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