聚缘堂小记

文/蔡业希

        这是一方清幽宁谧的天地,名谓“聚缘堂”,确是很适合茶人对清静雅和的追求,以茶缘会茶友,名如其实。当然店面不算很大,不过若果是有心人,路过的时候当不忘了进来坐坐,饮上数盅香茗;如若还是文人则更好了,可以去发现之、解读之并记录之。

        我想自己大概是半个文人了吧,也许还是半个有心人,不过,倒是平生第一次造访了这样的普洱茶坊,有点冒昧,所以我想还是得把自己降格为半个文人才是。老板姓王,人极其热情,见人进来立马招呼坐下,奉上热茶,甚是好客。我想普洱茶人大概都是这样的吧,于宁静澹泊中寄寓着一种道的追求,没有浮华与驳杂,精神是高尚的,于人则尽其好客之道,惟恐怠慢了四方缘聚之友。老板说了:“只要是对茶有爱好的人都可以来我们这里坐坐。”我颔首坐下,细细地打量了一下茶馆的环境。

        整个茶坊的主色调比较幽沉,以竹器装饰为主,大厅正中壁上挂一块匾额,上书“天下普洱”四字,中间是一个沏茶台,右侧则是一座竹制牌坊,牌坊上有对联“美酒千杯难逢知己,清茶一盏亦能醉人”,进去便是各间品茗厢房。厢房皆古色古香,其外有一架古筝,走过的人都不忘了用手拨弄一番,服务小姐十分热情娴熟,时不时为客人斟上一壶。这样的环境,倘于闲暇之时携两三好友登临造访,是再适宜不过的。或午后,或傍晚,或静夜,皆是品茗的绝佳之时。不管多么繁忙还是清闲,只要人有一颗消烦涤虑之心,总可于此寻获一种洒脱。而我最喜欢在寒冷的午后沏上一盅香茶,茶从喉头慢慢滑过,进到胃里暖融融的,身心好不畅快,也不忘了道上一声“生活原来可以更美的”。此刻,适逢寒冷的午后,一盅普洱下胃,已是嗟叹不已的了。

        不觉与王老板畅叙起来。他说这是一间开两年多的茶馆了,来的客人大多是熟客,而他秉承热情待客的服务理念,极力为客人们营造清高幽雅的品茶环境。茶坊也有茶叶、茶器出售,只要打个电话就可以订购。老板是自己酷爱茶,觉得“可以分享到茶的乐趣”,所以做起了茶坊生意,不过,他说还是以经营普洱茶叶销售为主。是的,一般在家里或者其他地方,我们都难以有品茗之高雅体会,而在这里喝茶,品位当然不一样。客人们多是自己泡茶的,一室两三个人而已,在优雅的古典音乐中,尽情陶醉于暇余之乐,我想,人生得此乐大概可以足矣。

        “我只是关注茶,其他什么都不想做。”王老板如是说。可以看得出,他对茶是相当痴迷的,不仅如此,他还自己设计了茶馆的布局,其艺术功力也可见一斑。

        “那末,聚缘堂的特色在哪里?”我插上一句。

        “在于以茶缘会茶友,不管是谁,只要来了就是有缘份。一切随缘嘛。只要随缘,根本就不需要什么经营理念,自然就有了朋友,有了客源。”

        这时我的目光落在“天下茶人是一家”的匾额上,也许真是一种精神的凝聚力吧,使我这个原本非普洱茶人的人也进来歇歇脚。我想回去之后,一定得写点东西才行,记录下对聚缘堂茶坊、对普洱茶的感觉。一句话,聚缘堂之所以吸引了我,正在于其秉诚相待、随缘不苛之道。

        于是,文人也好,武夫也罢,士农工商都行,于忙碌之余,无妨到此间一访,品一品普洱古茶,会一会茶中友旧,让缘分留于缕缕茶香散发出来的氤氲中,真不失人生一大快事!借用《左传》一句古语“其乐也陶陶”作结吧。

        按:聚缘堂茶坊位于广州市海珠区滨江东路316号聚雅苑首层,茶叶的经营以“天下普洱”为主,兼营各式茶器。联系电话:84048671。

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