搜宝店：易武余氏三合号茶莊
店址：广州市芳村大道中443号江南茶博园B区-3档
宝贝：易武正山七子饼（生）

店主推介：

        易武一带最早是古濮人种植茶树，明末清初以后，随着六大茶山名声越来越大，尤其是列为贡茶后，内地人大量迁入六大茶山，包括四川人、石屏人等，他们或种茶、或经营茶叶生意，现在易武、倚邦一带还有大量石屏人的后裔在种茶或经营生意，他们乡音不改。

        店主推荐的这款易武正山七子饼，是2006年的生饼，选用易武茶山乔木型古茶树为原料，饼型周正，芽叶保持完整。

        茶饼采用传统手工工艺制作，松紧适度，利于仓储过程的后发酵，此种制法的茶饼产量低，具有一定的收藏价值。

        汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，回甘好陈化快，具有一定山野气韵。

尝“宝”心得：

        笔者也是第一次品尝这种茶，虽然是年份较短的生饼，但是茶汤入口时完全没有生涩感，喝完喉底有回甘。芽多显毫，叶底光滑，值得一荐。

/转自《易茶资讯》文：池俊曼