《中国茶品牌》供稿/发自山东济南

    2007年的济南茶市较为平稳，除普洱茶以外，大部分其他茶类市场走势趋缓。各大茶类的市场细分更加深入，绿茶、乌龙茶、普洱茶成为市场的主流三大茶类，花茶、花草茶及其他茶类在市场上也有零星分布，茶器具供销形势稳中有升，配套包装行业，通用包装仍是茶叶流通特别是散茶流通的主要包装形势。

    2007年济南茶叶市场的主销茶类中，绿茶占到了市场份额的40%左右，其中山东本地产的日照绿茶又占了整个市场绿茶份额的70%以上，且增长迅猛，个别经销商的销量及销售额增长幅度在40%－60%，价格与去年同期相比，略有增长，但涨幅基本在10%以内，部分茶品甚至还出现小幅下跌的情形。受07年春天原材料价格上涨的影响，浙江、福建等地在山东市场上流通的绿茶价格也一度出现小涨，但涨势持续时间不长，总体呈现稳定的态势。

    乌龙茶在2007年山东茶叶市场的消费中，仍居于关键地位，特别是安溪铁观音。从店面的布局来看，山东济南茶叶批发市场有将近三分之一的店面在经销安溪铁观音——铁观音的销量占到了乌龙茶总销量的近80%，台湾乌龙茶、大红袍等乌龙茶品种的销量大概占市场乌龙茶总销量的20%左右。

    受全国市场波动的影响，济南的普洱茶市场不愠不火。个别经销商有200－500万元的07年新茶存货，大部分经营普洱时间较长的业户，07年吃进新茶的不多。07年的普洱茶消费仍以礼品茶和存茶为主，相对于2006年同期，销量大幅下降，但在市场上仍有走量。较为明显的是，在2007年的中秋、元旦期间，普洱茶的消费量明显下降。一些07年新开的普洱茶专营店，艰难维持；相对经营普洱茶时间较长的商家，因消费群的关系，销量基本小降，部分受市场影响已增加了其他茶类的销售，保持了店面的销售稳定。普洱茶的消费市场还没有完全形成，真正喝普洱茶的人群比例还太小。

    茶器具市场总体走势平稳，但通过2007年，茶行业发展的长尾已经显现，围绕茶器具延伸的仿古家具、红木家具开始成为市场的新宠，以陶瓷、紫砂为主的茶具市场增长迅速。随着人们生活水平和对生活质量要求的提高，茶器具的消费也呈现了大幅的增长。整体走势表明，茶叶消费市场，潜力巨大。

    花茶及花草茶等已沦为小茶种茶类，消费量基本连年下降。喝花茶的目前已大部分是中老年群体，并且这部分群体在当下也有转向的趋势：部分转向绿茶，部分转向乌龙茶。

    受茶叶市场火爆的影响，济南八里桥区域内的茶叶店铺价格在年初一度飙升，随后又应普洱茶市场趋冷的关系，一房难求却也是有价无市。而新兴的七里堡市场，招商情况虽相对较为理想，但也不同程度地受到了普洱茶市场趋冷的影响。茶叶市场的兴衰也是茶叶消费的晴雨表，经过近十多年的发展，济南茶叶的消费、市场布局基本呈现一种理性状态。

    另外，受今年CPI的影响，茶叶在元旦、春节期间的消费预期较去年同期会有小幅下跌。

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