2007年11月25日上午,由中国茶叶学会主办,云南省茶业协会和云南龙润茶业集团承办的“自主创新与茶产业发展研讨会暨2007中国茶叶学会团体会员会议”,在昆明召开,来自全国各地会员代表共260余人参加了本次研讨会,为茶产业的发展建言献策。云南龙润茶业集团总裁李亚全先生在大会上作主题报告。
本次会议以“自主创新与茶产业发展”为主题。大会对“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”单位进行了授牌,并对在第七届“中茶杯”全国名优茶评比活动中获奖的单位进行了颁奖。茶界专业人士还就会议主题进行了专场主题报告,共同探讨茶产业的发展问题。2008年茶学毕业生人才交流、“中茶杯”获奖茶样展示也同时进行。
中国茶叶学会理事长、中国农业科学院研究所研究员杨亚军先生致开幕辞,农业部种植业管理司处长封槐松先生、云南省人大常委会副主任、云南省茶业协会会长黄炳生先生、云南省农业厅副厅长汤克仁先生分别在大会上讲话。
会上,陈宗懋院士的《我国茶叶安全质量问题的现状与展望》、杨亚军研究员的《我国茶产业发展现状与思考》、江用文研究员的《提高茶叶企业市场竞争力的思考》、姜含春教授的《中国茶叶地理标志特性及品牌战略研究》、刘仲华教授的《科技创新与中国茶国际市场战略》、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长周红杰教授的《科学与养生引领普洱茶的未来》等主题报告,吸引了参会人员的极大关注。
云南龙润茶业集团总裁李亚全先生在大会上作了题为《普洱茶现代化发展的思考与实践》主题报告。报告主要根据云南普洱茶发展现状,提出科技创新、产品创新、品牌建设、专业人才以及普洱茶文化的创新发展,对云南普洱茶产业的推动作用。李亚全总裁从企业发展的角度,向各位茶界专家详细地介绍了云南龙润茶业集团在普洱茶生产、加工、销售上的突破与创新,充分展示了云南龙润茶业集团近两年来在普洱茶生产的科技创新上所取得的成绩,报告获得了大会嘉宾的认可。
最后,李亚全总裁在接受《春城晚报》记者采访时,分别从“普洱茶品质与品牌的关系”、“普洱茶的科技创新”两个方面回答了记者的提问。
品质是品牌的基础:
品牌的基本点就是要有好的产品,注重品牌价值塑造和产品品质的提升,是企业品牌经营永远的真理。普洱茶的品质和品牌同属产品整体概念的第二层次,是构成产品战略的重要因素,两者是紧密联系的,品质是品牌的基础,它是创品牌的关键,也是保品牌的核心,对产品的销售和品牌形象的提升起着直接的推动作用。
李亚全在接受采访时说:“把品牌当作一棵果树,产品就是树上的果子,消费者在一棵品牌树上摘下一颗果子吃了是甜的,那么他会继续相信这棵树上另一些果子也是甜的,这就是著名的‘果树理论’,龙润普洱就是要打造高品质的产品,让消费者对这个品牌建立起信任度和好感。”
普洱茶产业的发展要依靠科技创新:
李亚全总裁谈到,科技创新是云南普洱茶市场突破困局的有效途径。他说,曾经他送给一位上海的朋友一饼茶,当一年后再次与朋友见面时,那饼茶仍然完好地放在那里,朋友说他不知道怎么喝普洱茶,也不知道怎么才能敲下来;普洱茶要让现代的消费者接受应该借鉴其它产业的经验,例如,创新开发袋泡、即溶普洱茶;现在随着速溶技术的不断进步,对普洱茶进行深加工,研制系列普洱茶饮料时机已经成熟,让普洱茶像咖啡一样,有速溶也有研磨。
大会期间,专业的龙润茶业的茶艺师深入到大会现场,为各位嘉宾进行服务,获得了大会嘉宾的高度赞扬,龙润普洱即溶普洱茶系列、袋泡茶系列等深加工产品,也成为大会的一大亮点。
出席本届研讨会的领导嘉宾主要有:
云南省人大常委会副主任、云南省茶业协会会长黄炳生;中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋;中国茶叶学会理事长、中国农业科学院研究所研究员杨亚军;云南省农业厅副厅长汤克仁;中国茶叶学会副理事长、福建省茶叶学会会长冯廷佺;中国茶叶学会副理事长、上海市茶叶学会理事长黄汉庆;中国茶叶学会副理事长、农业部种植业管理司处长封槐松;中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长刘仲华教授;中国茶叶学会副理事长、四川省农业科学院茶叶研究所所长王云研究员;中国茶叶学会顾问、湖南农业大学施兆鹏教授等。