《庐山云雾茶》
添加时间:2008-01-28
出自:赏心
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《庐山云雾茶》
。上京。
云雾缭绕的山腰
不见你的真实面目
我只能
从陶渊明的诗页开始
在唐诗宋词中
拾起一两首佳句
搁置在脑海里
做为寻找你的标识
沿着名胜古迹
庐山的梵宫寺院
都与云腴株连着
我不再
迈向庐山的绝顶
只歇脚于东林寺
听着僧徒讲述
东晋名僧
慧远种茶的故事后
便讨来葫芦勺子
瓢来庐山的山泉
与小沙彌一道
沏茶焙茗
然后津津有味
品饮着久负盛名的
液清香馨
才心旷神怡地
揭开了
云海孕育出来的神秘
注:1.庐山云雾茶产于江西庐山,主要茶区在海拔800米以上、云海茫茫的合鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人湖等。其起源最早于东汉年间,至晋代由东林寺名僧慧远种植研制而成。东晋诗人陶渊明、唐代诗人白居易、北宋诗人黄庭坚都有诗赋庐山云雾茶。宋朝时奉为“贡茶”。真正称“庐山云雾茶”从明代开始,至今也有三百多年的历史了。
2. 黄庭坚诗云:“我家江南摘云腴,落皑霏霏雪不如。”这里“云腴”指白而肥润的茶叶。
3.“庐山云雾茶”芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品。
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