经过10 月17 号的茶友会品饮对比，茶友对08 年0085 和07 年有机熟茶两款茶 有了更细致的认识。这两款澜沧古茶的高端熟茶分别选用景迈 和曼弄 茶区的纯料古树茶作原料，滋味风格各异特色。 

详细对比如下：

有机熟茶采用树龄上千年的曼弄乔木古树茶为原料，经传统工艺适度发醇，蒸压而成，纯生态。
   

澜沧古茶有机熟茶通过欧盟的有机认证——世界上最高标准的食品安全生产认证。    

0085棉纸包装

有机熟茶饼形： 发酵程度适中，饼形完美

0085 饼形：金黄色的古树芽头盖满整个饼面

                       有机熟干茶                                      0085干茶

                        有机熟 开汤                                         0085开汤

                       有机熟茶底                                   0085茶底

各项对比：

1、包装

有机熟茶：有机熟茶包装独特、抢眼。包装背面的欧盟有机认证标志醒目。
0085：传统的七子饼茶棉纸包装，柔软、略显橘黄。

2、外形

有机熟茶：条索薄厚均匀，松紧适度，整洁。
0085：条索较细嫩，其长短粗细较一致，饼面显毫，金黄牙头清晰可见。

3、汤色

有机熟茶：褐红透亮。

0085：红浓明亮。

4、香气

有机熟茶：纯生态，没有杂味，淡香而清。
0085：茶香气纯正悠长，杯底留香芬芳扑面。

5、滋味

有机熟茶：滋味醇厚，回甘，润滑生津，回味无穷、茶香气自然。
0085：比较适宜慢慢品饮，刚入口时，感觉普通，两三泡后，茶汤饱满度、顺滑度高，喉咙舒适。

6、叶底
0085：叶底肥厚、柔软、富光泽。
有机熟茶：叶底褐红，有弹性。

综述 ：

相较而然0085品质承继景迈之芳香、优雅；有机熟茶味醇厚自然，给人以纯净无杂之感。两款茶各有特色，有机熟通过欧盟有机认证，可见其选料、品质的上乘、加工技艺之考究；0085作为古茶之传奇产品，在选料上不比有机熟逊色，纯景迈古树料之年产量甚少，但质朴优良，其景迈之香亦闻名遐迩。

结语：

古朴源于自然，健康来自和谐。看两款茶杯中红浓的茶汤，明而透亮，仿似这浓厚却又澈亮的茶汤在映射着古朴的曼弄老寨和景迈古茶林，看到纯朴的村民们努力捍卫着这上天赐予的灵地，纯洁而又神圣。浅尝一口便涤去了心中的烦恼，脑中的苦闷。一盏普洱，竟然可以让心脑更加开阔，视野也变得宽广起来。

本文来源：澜沧古茶广州江南西南岗品鉴中心