让茶业成为发展旅游的突破口

2007年12月,全国工农旅游示范点评定委员会评定并批准凤冈茶海之心为“全国农业旅游示范点”；2008年11月凤冈县喜获“中国生态旅游百强县”称号；2009年1月,贵州省旅游景区质量等级评定委员会批准凤冈茶海之心为“国家AAA旅游景区”。2006年5月至今，凤冈县旅游局成立三年多时间，凤冈旅游发展可谓是从无到有，并初见成效。是什么力量在推动着凤冈旅游在短时间里迈出了大步子，记者走进绿色凤冈，走进茶海之心，不仅领略了该县的生态旅游，更探寻了凤冈旅游发展的历程。

“茶旅一体”展现无限魅力    

走进“茶海之心·凤冈”旅游景区，近十家古色古香的茶庄错落有致地分布在景区内，这些别致的生态茶庄,实施以庄名花卉为主进行美化茶庄和茶园,茶庄建筑风格是在保留黔北建筑文化符号和元素的基础上,根据茶庄所在的环境条件、原有建筑状况之间的差异,注入现代人休闲需求功能,无论是建筑风格、住宿、餐饮，还是茶庄外部环境以及茶旅体验活动,无处不是力求精细、生态、舒适。

然而在三年前，这个名为田坝的地方并不为多少人所熟知，它只不过是一个盛产茶叶的普通村寨，更不要说与旅游紧密联系了。2006年5月，凤冈县旅游局正式成立了，如何寻找发展旅游的出口摆在首要位置。凤冈有着极其丰富与独具特色的茶文化底蕴，但当时在旅游业中并没有得到很好的反映与展示，地方茶艺、茶俗逐渐淡化。因此，挖掘与展示凤冈的茶文化成为了重要任务。该县旅游局意识到依托凤冈种种茶文化习俗，可开展以茶文化作为内涵的茶业生态旅游，可让游客置身于飘香的生态茶园和浓厚的少数民族茶文化氛围中，通过开展观赏独具特色的民族茶艺等丰富多彩的活动，使游客感受到头顶蓝天白云、背靠青山绿水的惬意和体会到回归自然、亲近自然的情趣。

凤冈县从2006年开始，以田坝村为中心，开始着手打造凤冈“茶文化乡村旅游区”。凤冈县旅游局局长敖克模告诉记者：“这一规划的目标是体现出‘茶’字，即要以茶为中心，以凤冈民族茶文化为重点，结合茶叶生产的特点，宣传当地的民俗与茶叶风情。如：茶园建设园林化、旅馆住宅乡村化、茶艺民族化、餐饮茶膳化等。”而建设旅游标识、游牌、生态停车场、旅游厕所、垃圾桶、摄影点、游客服务中心、旅游购物点、茶缘林、游客休憩点等旅游设施则按照旅游标准配置，为游客创造了优美的生态文明景致，为游客和当地群众提供了卫生、舒适的观光休闲和居住环境。”让客人在“游”中，真正领略到“一观、二闻、三采、四炒、五品、六膳、七娱、八购、九住、十学”的博大精深的茶文化。

茶园生态旅游是凤冈县乡村旅游发展的方向，它除了可以改变茶叶的生产观念，融茶树栽培、茶叶加工、茶叶贸易、茶叶文化、旅游观光、休闲养性、陶冶情操为一体。还提倡人和自然的结合，物质和精神的结合，回归绿色世界。经过两年多的认真探索和努力实践，该县找准了“茶旅一体化”发展模式,探索出“走进茶海之心—感受茶庄心灵之旅”生态旅游发展特色。凤冈以“茶海之心旅游景区”撕开了凤冈发展生态旅游的口子,凤冈旅游从事业接待型迈上市场化发展道路。“茶旅一体”的发展模式不仅丰富了旅游活动内容，适应居民消费的升级需要，为游客提供了一种崭新的休闲方式，而且带动茶农脱贫致富，促进了农业产业结构的调整，茶旅产业已成为凤冈跨越式发展的后续支柱产业。

此外，该县的旅游品牌创立立足本土，放眼市场，先后派出土家油茶茶艺表演队伍参加在云南（普洱）、上海、浙江（杭州）、北京（《星光大道》栏目）等地的演出。并组织茶庄业主、茶企业老总、旅行社负责人参加大型展销活动。如重庆西博会、贵州绿茶博览会、北京国际绿茶博览会、贵州“黔茶出山、秀甲天下”万人品茗活动等，在推进品牌化建设中起到了不可估量的作用。在重庆举行“西博会”期间，凤冈茶旅一体“盛装”亮相，备受重庆市民青睐。现在，在“茶海之心·凤冈”景区内，来自重庆方向的自驾游、休闲度假游游客随处可见，景区已成为重庆人喜欢的“避暑天堂”。

“以旅促茶，以茶带旅”良好格局逐步形成    

在“茶海之心·凤冈”旅游景区，茶是形成旅游景区的基础，旅游推动茶产业的发展，二者相得益彰。目前，景区旅游已经发展出了多种形式。

据了解，该景区海拔在800米至1000米之间，冬无严寒，夏无酷暑，不但适宜茶叶生长，更适宜人居，茶区阡陌交错，村落散布，是休闲度假、养生避暑的绝佳境地。景区茶农以茶园风光为依托，以“富锌富硒有机茶”为卖点，结合当地民风民俗，倾力发展茶旅一体化模式的休闲旅游产业。期间，凤冈县委、县政府出台鼓励政策，引导企业或茶农创建茶庄，旅游管理部门因势利导，深入创建点，高标准，严要求，细把关，使景区创建的精致型茶庄各具特色，做到“风光情”与“人世情”的最佳结合，集赏景、品茶、休闲功能为一体，成为景区“景中之景”，而休闲度假游成为了不少游客的首选。

凤冈古称夷州，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔茶生思州、播州、费州、夷州，……往往得之，其味极佳”。因凤冈茶区土壤富含锌硒，2005年，通过南京国环有机认证中心认证，并获得中国特产之乡组委会授予的“中国富锌富硒有机茶之乡”殊荣。因此，凤冈茶不论是从历史的角度，还是在科学的范畴，都具深厚的内涵。同时，凤冈民间药书太极洞《经验神方》，传统的茶饮习俗《凤冈土家油茶》（省级非物质文化保护项目），真实记录了“茶之始为药用，然后食用，最终发展饮品”的历史；凤冈夷州老茶馆收集整理茶史、茶事、茶具、茶俗，多方位、多层次、立体的展示凤冈茶文化的无穷魅力；凤冈锌硒茶乡艺术团用艺术化的形式，还原凤冈茶文化历史，展现茶风茶俗，形成可观、可听、可参与的环境和氛围。在茶乡景区，爱茶、事茶、学茶之人相聚，栽茶、制茶、饮茶之人相融，使游人在美的享受和游的乐趣中学习和体味茶文化，感受茶乡原始古朴、自然清新的独特神韵。所以来到景区的游客还可以感受一段文化体验之旅。

此外，景区的自然风光也成为了卖点，观光型旅游逐渐发展起来。田坝村四面环山，共有二千八百余亩生态茶园，与树林形成“林中有茶、茶中有林、茶村相间”的特色。登上景区仙人岭观景亭，茶园旖旎风光尽收眼底，吸引游客慕名而至。而每年清明前的祭茶大典，原始古朴，更令人叹为观止。凤冈境内，不管是八百年古军事洞堡玛瑙山，还是巧夺天工的道教圣地太极洞，与凤冈茶历史、茶文化有着很深的渊源，自然而然成为凤冈茶旅一体的丰富资源。

“‘茶海之心·凤冈’景区内茶庄从无到有的发展是凤冈旅游发展的一个缩影，从2007年兴建茶庄开始，每年茶庄数量都在递增。”敖克模局长这样说道。目前，景区内有仙人岭茶庄、陈氏茶庄、迎春茶院、桂馨茶庄、紫薇堂茶庄等8家精致型茶庄。为了对接市场需求，并根据农户的实际情况，有8户小户型茶庄正在创建当中。随着社会的进步，节假日的增多，人们生活水平的提高、活动空间的转移，饮食文化的健康化和经济条件的进一步提高，这种回归自然的茶园生态旅游将会成为一种潮流。

随着“茶旅一体化”模式的发展成熟，该县将陆续对玛瑙山、冷热姊妹泉、高原粮仓、太极洞、响水岩、黔羽枝、万佛山、九道拐、中华山等资源进行主次分明、有序有效的开发，形成“一个中心、一条轴线、两翼延伸、五大精品旅游产品和五大旅游区”的生态旅游空间结构布局。而该县地处“重庆—遵义—梵净山—张家界”这条黄金旅游线路上，随着杭瑞高速公路的开通、遵义新舟机场的启用，凤冈发展旅游的区位优势将更加凸显。(向婧)