百年老茶号晋丰厚万两金花花卷茶现身首届益阳黑茶文化节
添加时间:2009-10-12
出自:晋丰厚黑茶联盟
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百年老茶号晋丰厚万两金花花卷茶
现身首届益阳黑茶文化节
摘自益阳日报10月12日 http://diy.iyxwzx.com/iyrb/20091012/main.htm (记者 何宇翔)
本报讯(记者 何宇翔)10月9日,安化县晋丰厚茶行董事长谌小丰告诉记者,由该茶行生产的两支重达600余公斤的万两金花花卷茶,将在益阳首届黑茶文化节上展出。
当天,记者在安化县酉州村晋丰厚茶行见证了万两金花花卷茶的生产过程:工人们用竹篾编织的一个约5米高、直径近1米的筒状竹篓,靠墙竖放着。工人站在厂房墙头上将一袋袋的黑茶往竹篓里倒。待灌满竹篓,扎紧放倒在地后,再通在厂房墙头上将一袋袋的黑茶往竹篓里倒。待灌满竹篓,扎紧放倒在地后,再通过大铲车压紧、压实,最后经过人工加压,移入温室让黑茶自然发酵。
据谌小丰介绍,这两支万两金花花卷茶是特意为庆祝首届黑茶文化节而研制的,每支长达4.5米,直径接近1米,总重量达12800两。灌装的黑茶为他近年来的科研新成果——金花黑茶。据谌小丰说,这两支茶应该是目前世界上最大的万两金花花卷茶,他将申报吉尼斯世界纪录。
▲图为晋丰厚茶行工人在加工万两金花花卷茶。 何宇翔 摄
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