喝茶是被一个网友拖下水,由铁观音到普洱,俺一步一步走入了不可自拨,无可救药滴品茗生涯~~

       从偶而在一个茶庄处结结实实喝了一个下午的普洱后,俺从此爱上了这个东东,生普也好,熟普也罢,都成了逛街时能让俺两眼放光滴东东.

       上到淘宝后,见到不少打明招牌言明减肥的普洱,不禁莞尔...普洱真能减肥么?

       是,它的确是消脂化油的好东东,我从喝它开始到现在,瘦了有十几斤...但它毕竟不是减肥药,是没办法一下子就能见到效果的...不管什么茶,其实都有一定的消脂化油功效...可喝了茶之后容易饿,饿了可不要多吃东东哦,否则没准吃多了还会更胖...

       但普洱能养身,因此比一般的茶类喝起来会更舒服,更有益哦~普洱在广东也会被称作老人茶,女人茶...但不是所有的普洱都这么温和的!新的生普,性子可霸,不要说养胃了,肠胃不好,没准喝下去后反而难受.

       下面根据俺这几年败银子败回来滴经验讲讲一些基本的普洱常识.

       最早普洱其实只有生普,一般来说,是需要一定年份的存放后才饮用的,这是由于普洱茶中含有一些特殊的物质,经过与空气的接触,慢慢陈化反应,茶的霸气随之慢慢转变,变成了更加温和的物质,入口香醇,温润滑甜.

       解放后使用了新的制作工艺生产出了熟普,也就是出厂过程中通过特殊的处理,催生茶叶的发酵.一般来说,制作熟普的茶底极少品级较高,近年来到是有用好茶底来做熟普的现象,只要制作的好,再加上好的茶底,新的熟普入口感觉都已经非常的棒了!

       普洱茶的存放讲究不大,通风,阴凉,不受潮,不晒阳光,就这么随手放着,若干年后,就成了价值不菲的老普洱了(嘿嘿,说的挺容易,不过现在越来越讲究茶底的选择了...茶底的不同,转化出来的东东喝起来感觉也相差蛮大滴)

       为了加速普洱的陈化,生普也好,熟普也罢,有些JS便使用了所谓入湿仓的贮存方法.何谓湿仓?就是潮湿的仓库,这样可以加速茶的发酵过程.但JMS可以想想,这种环境下贮存的普洱,发酵是快了,发霉也是无法避免的,于是往往有些自称多少年的老茶闻上去总会有一股重重的霉味儿,喝入口中甚至会觉刺喉!这些可绝不是真正的好普洱应该有的东西!这样不干净的茶,别说养身了,败身还差不多!(嘿嘿,不过没准减肥到是快,不干净的东东喝下肚...自然就....)

       我初初喝普洱时,也给无良的JS骗过,也买过湿仓的所谓老茶,也曾经以为那股子霉味儿便是普洱,普洱有陈味儿,但那是陈香,绝不是霉味儿!

       好的熟普,我觉着两三年左右的时间喝起来就很不错了,有些甚至一年时间已经很棒了.因为它本身出厂时就有人工发酵的过程了.生普的时间就比较久一点了,我现在自己喝的生普是前年所购,(普洱的产地和茶种也有不少讲究,这又是另外的一些东东了)因本身是陈化较快的茶种,茶底相当好,醇香,甘甜,生津,现在喝感觉就相当不错了.但一般的生普,JMS要想喝入口,喝舒服,至少得有个三五年以上的时间才好,若是灌木的茶底,恐怕还得更长的时间,否则入口的生涩感就能让人无法下咽了.

       熟普更滑润,生普更甘香!普洱是个好东东,即便不为减肥,有条件有精力,都可以弄来喝喝,肠胃不好的MM尽量少喝生普,虽然从减肥的角度来说,生普可能效果比熟普更好,但不经一定年份的陈化,茶气霸气太足,是有些伤肠胃的,喝不习惯时,往往肚子会很不舒服.

       普洱茶除了本身茶底的价值之外,年份越久,价值也随之上涨,所以选着了年份不长觉着不错的普洱,可以买多点儿自己放在家里贮藏,若干年后,喝的便是自家的老茶,不说同等年份的茶银子已经大大不同了,最重要的是绝对干净啊!

       想说的东东太多,下笔却似乎又说不出太多......

       总而言之,JMS在选购普洱的时候最好一开始别买太多,买点生普,买点熟普,喝入口后的感觉才是最真实的,喝着舒服的茶便是适合自己的茶!