贵州雷山县“西江千户苗寨”景观台，在参加完由黔东南州政府、贵州省茶文化研究会、贵州省茶叶协会主办，中共雷山县委政府承办的“2009年中国·雷山天下西江品茶大会”后。中央电视台著名主持人阿丘，中国茶叶科学研究所茶叶质量标准与检测技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室岗位专家刘新，贵州省原人大常委会副主任、省茶叶文化研究会会长庹文升，国家茶叶产业技术体系机械设备功能研究室主任、安徽农业大学茶学系主任、教授李尚庆，贵州省供销联社主任、省茶叶协会会长张达伟，黔东南州人民政府顾问专家周定生等省内外知名茶叶专家，围在一张硕大的木雕工艺茶几两边，边喝茶边评说雷公山茶及雷山茶叶的发展。

“通过这几天的感受，我已经实实在在地觉得，今后我该多来贵州，而且，喝酒就喝茅台酒，品茶就品雷山茶”。这是央视著名主持人阿丘刚一落座，就道出的开场白，引来大家会心一笑，让现场气氛很快活跃了起来。接着，几位国内知名茶叶专家，也对雷公山茶纷纷谈论起来。

“雷公山茶非常适合走国际市场高端路线”

香高、味淳、形美。这是中国茶叶科学研究所茶叶质量标准与检测技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室岗位专家刘新对雷公山茶的评价。在了解雷山的地理特征和气候特点后，刘新感叹地说，孕育雷公山茶良好品质的是雷山良好的土壤和空气，从雷公山茶检测的项目来看，它的茶多酚、氨基酸，以及它的水浸出物比例是非常恰当的，致使它内含的物质非常适合中国大多数人消费，特别适合北方地区的消费，因为北方嗜好口感比较重的茶叶，而雷公山茶口感浓纯，非常耐冲泡。刘新表示：民以食为天，食以安为先，雷公山茶在无污染的自然生态环境下，不施农药、不施化肥，非常安全，非常有希望走向世界，而且适合走国际市场的高端路线。雷公山茶首先应把品牌奏响，在打造品牌的同时，政府应加大扶持政策，扶持品牌的成长，像西江品茶大会这样的活动是打造品牌最好的平台，今后应该继续营造“政府搭台，企业唱戏”的良好氛围，让更多的人了解雷公山茶，喝雷公山茶。

“雷公山清明茶好比美女，银球茶好比壮男”

质优、茶好、品高。这是国家茶叶产业技术体系机械设备功能研究室主任，安徽农业大学茶学系主任、教授李尚庆对雷公山茶的评价。他说，雷公山茶绿度非常好，外形也非常漂亮，雷公山清明茶好比美丽的少女，而雷公山银球茶好比壮实男子，是茶叶机械加工所追求的目标，加上雷公山茶含有很多微量元素，而且普遍高于其他地区，可能是当地老百姓延年益寿、头发黑亮的原因之一。对雷山所处的地理环境，他也给予了高度评价。他说，中国茶叶最好的产地是长江中下游地区，雷山虽不属于长江中下游地区，但通过考察发现，雷山的气候与长江中下游地区的气候完全吻合，而且这里海拔普遍较高，雨量充沛，具有长江中下游地区所没有的优势，所以这里完全有可能产出比长江中下游地区更好的茶叶。他同时强调，茶叶是讲文化、讲品牌的，雷山有这么好的茶原料和产品，是可以通过现代化的制茶工艺和机械设备，提高茶产品品位的。他建议雷山县委、县政府还要进一步加大宣传力度，提高雷公山茶在全国乃至世界的知名度。

“雷公山茶成为世界知名品牌指日可待”

对雷公山茶的历史和今后的发展前景，贵州省原人大常委会副主任、省茶叶文化研究会会长庹文升也谈了自己的看法。他说，我们今天在这里谈雷公山茶如何走出贵州，走向世界，其实雷公山茶早已走出了贵州大山、走向世界了。有两个主要的例证，一个是雷公山茶多年来一直作为中办、国办、中央军委办公厅、全国人大办公厅、全国政协办公厅的办公用茶，被他们争相订购，雷公山茶是名副其实的“贡茶”；二是雷公山茶作为外交部的礼品茶，早已走向世界。当前最主要做的，是尽量提高知名度和扩大规模。他同时说，我对雷公山茶的发展壮大充满信心，主要原因除了贵州省委、省政府有好的发展政策外，雷山也特别重视茶产业，把茶作为全县的“五大支柱产业”来抓，这将是雷山借势发展壮大茶产业的良好机遇。他对雷山县用半年的时间将西江打造成了贵州民族旅游精品，并借势成功举办2009年中国·雷山天下西江品茶大会，非常感动，相信雷公山茶成为中国乃至世界知名品牌指日可待。

黔东南州人民政府顾问专家周定生在访谈中也向几位专家进一步介绍了雷公山茶。他说：雷公山茶最大的优势，一是生态优势，雷山有国家级森林公园雷公山，森林覆盖率达70%以上，这里的茶园是生态茶园，林中有茶，茶在林中，林茶相间，茶吸林之灵气，许多县市没法相比，特别是良好的生态环境加上最佳的自然气候，使这里常年云雾缭绕，寡日照，土壤肥沃，非常适宜茶叶的生长；二是雷山没有工业污染，气候无污染，因此产出的茶都是生态茶、“安全茶”；三是经过多年的努力，已孕育出了很多的优良茶产品，尤以银球茶、清明茶为代表，多次在国际国内名茶评比中获奖。（王瑛杨应光）