湖北:恩施市鉴评名优茶
添加时间:2009-05-23
出自:谢无忌
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5月21日,在恩施市举行的2009年名优茶鉴评会上,恩施玉露茶、恩施翠仁茶和花枝茶,从参选的39支茶样中脱颖而出,分获该市本次鉴评会针形茶类、扁形茶类、卷曲茶类的金奖。据了解,该市此举旨在通过鉴评促进茶叶品质的提升。
当天,由省茶叶专家李传友、宗庆波、龚自明及州市茶叶专家共同组成的恩施市名优茶鉴评小组,通过对样茶条索、色泽方面进行打分,并抽取3克样茶浸泡,通过闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底等步骤鉴评了茶叶的内质,最终评出优胜者。
鉴评小组组长李传友等分别作了点评,认为恩施市茶叶生产水平较以往有很大提高,参选的大多数茶叶清香持久、滋味浓厚,特别是汤色水平,已处于全省前列。(郭郢郢、苏学章伍功勋)
来源:恩施日报
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