海峡两岸茶旅投资洽谈会今日将在武夷山市举办,会议期间,还将举办茶旅国际高峰论坛,台湾茶旅界人士200多人将应邀赴会,共同探讨两岸茶文化的交流与合作。
台湾名茶冻顶乌龙源于武夷山,武夷山与台湾以茶为媒,在文化、旅游、经贸等方面的交流来往十分密切。武夷山于2003年2月25日成功获得文化部颁发的“中国茶文化艺术之乡”称号,成为我国唯一获此殊荣的县(市)。此后,闽台茶文化交流便日益红火起来。2006年4月20日,连战来到福建祖地行的最后一站——武夷山。在当晚的欢迎宴会上连战欣然接受东道主赠送的武夷岩茶大红袍。2007年的秋天,在首届武夷山国际禅茶文化节上,一瓶取自台湾南投县鹿谷乡的山泉水和武夷山的山泉水交融一体,共同冲泡台湾冻顶乌龙茶和武夷山大红袍拼配而成的独具特色的乌龙茶。此后,两岸茶人分别将精心挑选的武夷岩茶“大红袍”和台湾的冻顶乌龙茶原料倒入一个大铁桶中,让这两种“本自同根生”的名茶相互交融,再以传统制作龙凤茶饼的工艺将他们精制成了两块团圆茶饼。茶饼中央印有“茶缘”二字,左右分别铸有武夷山玉女峰和台湾阿里山的图案。这两块茶饼分别由台湾崇德茶叶联谊会和武夷山市茶同业公会收藏。它们既印证了历史,也将见证未来。
近年来,武夷山对台茶文化交流日益密切。早在1992年和2002年,应台湾观光协会邀请,武夷山茶艺术团先后2次赴台出席台北市每年一度“美食节”,进行武夷茶艺表演,获得台湾民众热烈欢迎;武夷山市茶界人士先后多次应邀组团赴岛内出席“无我茶会”;台湾媒体VBS卫星电视先后3次在武夷山采访拍摄《武夷茶文化》、《武夷风光》2个专题片。
来源:福建日报