普洱茶产业在遭受今年5月份以来的巨大震荡以后，许多关心热爱普洱茶产业的人士都在考虑用什么办法来重振各界信心，再次让普洱茶走上健康、持续的发展之路。昨日下午，10多位云南文化界知名人士汇集云南留筠馆，共同就普洱茶的发展发表了各自的看法。参会人士普遍认为，普洱茶应走文化提升价值之路。

      中国国际茶文化研究会学术委员、首届“全球普洱茶十大杰出人物”黄桂枢介绍，目前的普洱茶热其实发端于1992年，当年他发表在国内核心学术期刊上一篇关于古茶树的调查报告被境外多家著名刊物转载，引发海外对普洱茶的好奇。他随后趁势提议在思茅（今普洱市）召开首届普洱茶国际学术研讨会，得到了当时思茅地委领导的大力支持。1993年成功邀请到9个国家和地区的181位专家学者出席研讨会，从此普洱茶逐渐名扬海外。同时，也唤醒了国内有识之士对普洱茶产业的关注和支持。1997年、2001年，他两度为第二届、第三届普洱茶国际研讨会倾注心血，进一步为普洱茶兴起贡献力量。在文化先行的感召下，普洱茶终于在近几年来热遍全国。

      黄桂枢建议，消费者买普洱茶一定要“三选”：选产地、选工艺、选储藏条件。

      据介绍，组织此次文化沙龙的云南留筠馆茶社占地近3亩，历时3年多建设完成，是继中共中央党校的留筠馆茶社和现正建设中的上海留筠馆茶社后的第三个茶社。目前，云南留筠馆内已收藏了众多当代名家的字画，吸引了许多文化界人士关注。