今年5月青岛市茶叶市场将迎来一轮行业“盛宴”。5月底,由四方区政府主办的“首届青岛盛唐茶都茶文化节”将在位于重庆南路的盛唐茶都举行。据茶文化节筹备委员会透露,本次茶文化节将目光放在了全国范围,“中国十大名茶”有望5月底齐聚青岛。文化节期间,市民还可以在品茶的同时,走进崂山茶园,过足茶农瘾。
借奥运契机推介“国饮”
据盛唐茶都总经理、茶文化节秘书长杨吉发分析,1968年的东京奥运会让日本的寿司名扬世界,1988年的汉城奥运会让韩国的泡菜一鸣惊人,2008年的北京奥运会,中国将展示给世界人民什么呢?他认为最合适的答案应该是“中国茶”。
杨吉发告诉记者,青岛作为今年奥帆赛的举办城市,又是崂山茶的原产地,具有开办“茶文化节”的先天优势。此次举办“茶文化节”的目的就是要以奥帆赛为契机,将“中国茶”传播到世界各地。
炒茶品茶赏茶艺
目前,首届“茶文化节”的筹备工作正在紧锣密鼓地开展。按照初步设想,首届“茶文化节”将吸引全国各大名茶入驻四方区,同时邀请中国国际茶文化研究会、韩国茶人联合会、日本国际茶道、新加坡茶艺联谊会等国内外知名茶文化团体参加。
首届“茶文化节”将在四方盛唐茶都设文化会场和经贸会场。在文化会场,主办方将开设茶文化、茶知识专题讲座,同时还有茶书、茶画、茶诗、茶联以及摄影等相关作品展示。在经贸会场,主办方每天将安排民间文艺演出和茶艺表演活动,市民可现场观摩炒茶,并免费品茶。中国十大名茶和名优茶具将悉数入场,开展优惠展销活动。
此外,首届“茶文化节”还将开展三项评比活动——名优茶叶评比、名优茶具评比和茶艺小姐评选,来自全国各地的茶叶专家将对现场展示的茶叶和茶具进行品级分等,市民也将有机会和专家一起,为茶艺小姐打分。
市民也可过把茶农瘾
杨吉发告诉记者,为了增加节日现场的互动气氛,带动崂山“茶园经济”的发展,目前茶文化节筹备委员会正在积极争取和崂山茶园达成一致,在节日期间,组织游客走进崂山茶园,在领略田园风光的同时,亲自采茶、炒茶,体验茶园生活。
文化节主办方还计划将文化节的活动现场移至崂山,在崂山茶园组织开展茶菜、茶点烹饪大赛,市民可以游茶园、采茶叶、吃茶点、观茶艺,过足茶农瘾。