4月5日上午，在崂山区王哥庄街道崂池云峰茶场，负责人孙志修捧着一捧刚炒出来的崂山春茶喜忧参半：喜的是经历今年寒冬之后春茶终于上市了，忧的是早在两周前外地茶就已打着崂山新茶的招牌低价抢占市场。

       记者日前在李村、沧口等茶叶批发市场调查发现，尽管崂山春茶才刚刚上市，但半数以上的茶店早都已经打出批发新茶的旗号，一些茶店销售的崂山春茶价格竟然在每斤百元以下。据悉，这些超低价崂山春茶大都是浙江、福建等地的绿茶，甚至有一种产自南方、类似薄荷的草也打着崂山春茶的旗号卖。

       调查:新茶每斤仅售百元

       4月5日上午，记者走进沧口茶叶批发市场，看到几乎每家茶店门口都贴着“新茶上市”的标语。记者走进一家经营福建铁观音的茶店，问有没有新上市的崂山春茶，操南方口音的女老板立刻拿出了两箱散装的“崂山春茶”供记者挑选。

       据女老板介绍，好的一种是刚下来的大田春茶，卖240元一斤，另一种是半月前来的大棚茶，售价是180元每斤，女老板表示如果多要可以再便宜。经过一番砍价，开始要价180元一斤的“崂山春茶”降到了120元，并提供印刷精美的硬包装盒。

       记者在茶叶市场发现，半数以上的茶店都在卖崂山春茶，每斤从100元到350元不等，但都号称是刚刚上市的崂山茶。

       取样:南方草冒充崂山茶

       记者随后来到李村茶叶批发市场，在一家经营信阳毛尖的茶叶店，女店主听说记者要买崂山茶，拿出了一种叫做“青山绿水”的茶叶，每斤售价仅80元，从外观上看跟崂山茶相差无几。记者取玻璃杯泡上发现，茶叶很快就舒展开来，而且叶子跟树上的新鲜叶子一样绿，不像正宗崂山茶的黄色，而且闻起来有一股淡淡的中药味。记者又在其他几家茶店发现了同样的茶叶，有些是用印有“崂山绿茶”的大箱子装着，但大多数箱子上都没有标注。

       记者将买回的样品交给万里江茶场的炒茶师鉴别，据炒茶师介绍这其实是生长在重庆、四川等南方地区的一种植物，严格意义上甚至都不能算“茶”，只可以说是一种草，其成本每斤也就二三十元。这种用木樨科女贞属的鲜叶加工而成的非茶类产品“青山绿水”，民间也俗称小叶苦丁茶，近年来在东南亚比较畅销。

       算账:每斤300元刚刚保本

       “真正的崂山春茶每斤成本就得300元左右，茶商不可能傻到卖一两百元！”孙志修告诉记者，真正的崂山大田茶要等到月底才能上市，而现在上市的都是崂山大棚茶。他给记者算了这样一笔账：4月5日当天在王哥庄鲜茶叶交易市场，鲜崂山茶叶的价格在每斤50元左右，而一般春茶要5斤多鲜叶才能出一斤成茶，再加上人工、机器、运输、税费等成本，地道的崂山春茶最低成本每斤至少要300元以上，若再加上批发、零售利润，那么现在市场上卖的这些一两百元的崂山春茶的真假就一目了然了。

       据介绍，现在本土正规大厂家生产的崂山春茶，最便宜的一斤在500多元左右，最贵的要高达2000元。专家称岛城市场上销售的“崂山茶”七成为假冒，每斤300元以下的多是假茶。

       揭秘:假茶不少来自闽浙

       “青岛人只认崂山茶，外地茶不假装一下在青岛根本就卖不动！”攀谈中，一家茶店的老板告诉记者，自家卖的确实是假的崂山春茶，但也是无奈之举。那么，这些价格低廉的所谓“崂山春茶”，又是些什么货色呢？

       据沧口茶叶市场常年经营崂山绿茶的魏经理介绍，冒充崂山春茶的茶叶分为两种，其一是产自胶南、日照等地区的鲜叶送来崂山加工，这些茶叶在当地产量大，每斤价格仅在十几元左右，运到青岛后价格每斤在30元左右，即便如此炒出来利润空间仍比崂山茶要大不少。再就是那些价格在百元左右的茶叶，通常是浙江茶、福建茶，这些茶的加工工艺、色泽等都跟崂山茶相似，但口感、冲泡次数等却相差很大。

崂山茶由于生长周期较长、温差较大，叶片显得比较厚实，所以非常耐泡。好的崂山茶有四个绝对标准：不苦不涩生津回甘，南方及日照绿茶假冒的崂山茶，泡开后色绿、均匀、叶薄、窄长、味淡；而当前正宗双棚(大棚下面扣小棚)崂山茶色杂一点，偏土黄色，叶片有残损，口感浓。正宗崂山大田茶泡开后色杂，很多叶片有破损的枯黄边，刚泡开后叶片成均匀的土黄色，口感很厚重，洗茶时浓香。

       专家:七成崂山茶是假冒

       据青岛崂山茶协会副会长匡新介绍，2006年青岛市场上销售的“崂山茶”总量2300余吨，而2007年这个数字上升到3000余吨，事实上崂山茶区每年实际的年产量仅有500多吨，“尽管数量未必精确，但至少有七成崂山茶是假冒的。”

       据不完全统计，目前崂山区通过ISO体系认证的茶场仅有50家左右，即使加上大小茶作坊总共也不到300家，但目前全市崂山茶的经销点已经多达千余个，这其中半数以上经销点销售的所谓崂山茶都是假冒的。