哈尼族土锅茶
     哈尼族“土锅茶”,哈尼语叫“绘圆老泼”,是一种古老的饮茶方法。先用土陶锅把山泉水烧开,再把茶叶放入锅内,煮沸后约10分钟,将茶水倒入竹制的茶怀中,即可饮用。这种茶水,汤色绿黄、温度适中,清香润喉,解喝,回味无穷,是哈尼人待客的一种古老习俗。
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