本月，第十一届中国西部国际博览会在成都举行，雅安已有两三家茶叶加工企业表示要参加。

近年来，雅安每年都有茶叶加工企业以组团的形式，参加全国各地举行的各种茶业博览会，以提高本地“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”品牌的知名度，树立企业形象，拓展销售渠道，赢得更多的雅安茶叶爱好者。

就在上个月，我市就有6家茶企组团参加在北京举行的第七届中国国际茶业博览会。从会上反馈回来的信息是，前来咨询的经销商和采购商比第六届的时候大幅增多，北京已有部分消费者熟悉了“蒙顶山茶”品牌的茶叶！这让不断外出参加各种茶业博览会的茶企负责人们信心倍增！

弹指一挥间

雅茶走天下布局已定

市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦回忆，我市茶企抱团“走出去”，参加各种茶业博览会是从2003年开始，当年参加了第三届广州国际茶文化节和福建省内的一个茶博会。

在广州珠江边上，我市茶企业带去的茶叶很快销售一空，陈书谦至今记得，“当时的效果非常好！”

在此之前，我市茶企基本没有外出展销的经验，2003年走出去参展也只是为了给2004年将在雅安举办的第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节造势。不过，当时参展的所见所闻却让很多人感慨良深。

回来之后，某茶企负责人施友权曾说，参加了广州茶文化节，感慨很多，遗憾也多。遗憾的是我们的茶叶带少了，第一天展销就卖完了。但是，我们看到了我们茶产业市场相当广阔。我们的茶叶在本地卖50多元一斤，拿到广州就能卖到360元一斤，而且还不够卖。

从2003年到2010年，弹指一挥间，已是7个年头。7年时光中，茶叶单价一直在变，不变的是施友权走出去闯市场的坚持，以及提高本地茶叶品牌影响力的梦想。

而这，也是雅安全体茶人的坚持与梦想。

2004年9月19日，第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节在雅安开幕，来自26个国家和地区、国内32个省市自治区的领导和2400名茶业界专家、学者、企业家出席了开幕式。《国际茶文化蒙顶山宣言》发布，雅安蒙顶山是世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地的地位得到确认。

此时，雅安茶企们对未来充满了信心，悠久的茶文化资源必将推动雅安茶产业迈向更高的台阶。但是，当时消费者对雅安茶叶毫无认知却是不争的事实。雅安茶，还“养在深闺人未识”！

茶企业业主们纷纷表示，将借助第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节，以及此次会节活动的影响力，将蒙顶山茶打向世界！在市茶业协会的引导下，茶企业业主们达成共识，一定要走出去!

走出去，找差距；走出去，占领市场！

从2003年到2010年，我市茶企一直坚持着践行“走出去”战略。即使是在2008年5.12汶川特大地震之后，茶企业不但没有停止走出去的步伐，而且迈得更加坚实。

2008年10月，“川茶情深感恩中国”系列活动在北京第五届国际茶博会上启动，我市10家茶企组成感恩联盟，一边展销茶叶，一边向全国的爱心人士敬上一杯甘甜的蒙顶山茶，再赠送一份珍贵的蒙顶山茶和千年雅安藏茶，表万千感恩之情！

而后，又转战福建武夷山和广州两地的茶博会，答谢爱心人士，展示雅安知恩图报、自强不息的茶人精神。

2009年，在成都、重庆、广州、上海、北京等城市，都留下了我市茶企参展的脚步。

2010年，蒙顶山茶成为上海世博园四川馆的礼品茶，蒙顶山茶技表演队在馆内进行了两个月的茶技表演，蒙顶山茶逐步在上海滩“落脚”。除了上海，北京马连道茶叶市场亦有我市茶企开设的蒙顶山茶销售专卖店，西安、重庆、成都等这些城市同样可以找到雅安茶。

雅茶走天下，布局已定。

艰辛与收获

销量与品牌之间的较量

7年间，雅安茶企有选择性的奔波在全国各地举行的茶业博览会上，且每年出去参加展览的次数大多不低于3次。

每一次参展，雅安茶企都进行了精心的准备，带去哪些品种的茶叶，多少数量，又琢磨着如何将宣传册子印刷得更好看更实用，还有茶艺师的配备。诸多的细节问题，可让各茶企负责人伤透了脑筋。

另一方面，外出参加展览，各茶企也面临着参展成本问题。虽然许多茶博会都在参展费上给予了我市茶企优惠，但年年参展，也成为茶企一笔不小的开支。

因此，在参展效果上，各茶企业时常面临一个现实，即“展”与“销”的较量。茶博会上，到底是重在“展”，还是重在“销”呢？

在每次展销会结束之后，各茶企、相关主管部门都会自然地结算在这次茶博会上销售了多少茶叶，销售总额有多少，销售单价达到多少，然后才是签订了多少份协议，达成多少份意向性合同……数字，总有一种不可抵抗的魔力，它的每一次增长都会让参展茶企安心。

不过，虽然一直注重考量每次参展的销售数量，但普遍的茶企业负责人都认为，在评估参展效果时，销售数量仅仅只是一个方面，更多的是为了展示宣传产品，以及提高“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”品牌影响力。

某茶企业负责人张强就一直强调，你千万别指望在展会上卖出去多少茶叶，赚多少钱。我们需要在展会上做的，是更多地展示自己的产品，展示企业形象，更多地与经销商交流，认识新的茶界朋友，建立人力资源库。

不过，一些茶企负责人还有不同的思考。

张跃华就认为，参展需要成本，进入一个展区参展需要装修，需要大量的人力、物力，如果销售情况非常糟糕，企业将会有损失。所以，评价参展效果，展销业绩和顾客的回头率这两个要素都很重要。为了考量顾客的回头率，他带领的茶企在北京参加了国际茶博会后，在北京马连道茶叶市场设立了经销中心。现在，运营良好。

由此看来，参加茶博会，不管是“展”，还是“销”，二者并不存在对立关系，二者之间的较量只是茶企负责人心中的一道选择题。

除了“展”和“销”，将茶产品占领到当地市场，提高“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”品牌影响力，雅安茶企参加各种茶博会还有一个重要的任务，那就是学习。学习别人的包装，学习别人的宣传策略，学习别人的营销经验……每一次茶博会结束之后，参展企业都在反思，我们应该怎样改进？

参展现场，雅安茶企的展位都是整齐地排列在一起。展位上，绿色的是“蒙顶山茶”，清新、雅致；贴有褐红色彩绘标识的是“雅安藏茶”，显得浓郁而醇厚。每一次，参加茶企业都将形象进行了统一。但是，对比其他产茶区的布展，雅安茶企一直在感慨，差距还很大。

一年一个台阶

“走出去”激发发展潜力

那么，7年来，雅安茶企在“走出去”的过程中到底收获了什么？陈书谦认为，看待这个问题不能一刀切，这几年，雅安有一大批企业通过走出去参加各种博览会，然后迅速成长起来。当时2003年开始走出去的时候，有的企业还是小作坊，有的还在帮别人打工，现在都开始向集团化发展了。

从2003年以来，雅安茶业发展一年一个新台阶，而走出去参加各种茶博会则是一个很好的机遇和平台。

陈书谦谈到，2003年首次出去参加茶博会的时候感觉我们茶企的包装太差了，有些还没得包装，回来之后在2004年，我市就举办了一次茶叶包装大赛，让雅安茶企更加注重包装。

事实上，现在在打造“蒙顶山茶”等茶叶品牌过程中，茶企对产品的包装确实越来越重视，不同等级茶叶有不同的包装，面对不同消费者群体也有不同的包装，有袋装的，盒装的，筒装的，各式各样，从外观上让本地茶叶变得更耐看。

除此，关注雅安“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两个品牌茶叶的消费者越来越多。在今年浙江大学农业品牌研究中心与《中国茶叶》杂志联合开展的“2010中国茶叶区域公用品牌价值”评估中，“蒙顶山茶”品牌价值9.9亿元，“雅安藏茶”品牌价值3.29亿元。

这一评估结果，我市大多茶业从业人员表示认可，品牌价值数据也让茶企们对未来发展充满了希望。如果没有当初的抱团出山，整合力量，齐步走出去，统一打造本地雅安品牌，那么“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌又如何能为消费者知晓，被市场认可呢?

多年前，雅安茶产业一直处于弱、散、小、乱的状态，茶企业的竞争也处于无序状态，以致我市茶叶虽然质好，但品牌没做响做大。通过走出去，本地茶企更加团结，茶业集团公司纷纷成立，同时，雅安茶叶占领的市场份额也越来越大。

现在，以前坚持“走出去”战略的茶企进一步加大了“走出去”力度，以前没有走出去过的茶企也开始了走出去的尝试。

今年5月，我市石棉县美罗乡一家生产老鹰茶的企业也随雅安茶企参展团走进2010年中国上海国际茶业博览会，向全国各地的消费者摆出了石棉美罗乡的老鹰茶。展台前，中外客商络绎不绝，纷纷前来咨询，对美罗老鹰茶产生了浓厚兴趣。

参展结束回到石棉，这家茶企负责人刘敏还不断接到订购茶叶的电话，要的产品不仅是老鹰茶，还有雅安的甘露、毛峰等茶叶。这次走出去的经历，让刘敏感慨，幸亏是走出去了！现在，雅安茶业举办的各种活动，刘敏也积极参加。

走出去，激发了茶企的发展潜力，让企业拥有更多的发展机会！走出去，本地茶企要学习的还有很多。

记者从市茶业协会获悉，今年下半年，我市茶企仍将继续坚持走出去，要参加在贵州省遵义市召开的第六届中国茶业经济年会，以及12月份在深圳举行的第三届深圳国际茶业茶文化博览会。（夏平容）