韩国茶业界一行盛赞宜宾早茶
添加时间:2010-05-31
出自:谢无忌
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韩国茶业界一行盛赞宜宾早茶
“茶叶、茶汤非常漂亮,色香俱全,精湛的茶艺表演跨越了国界,让观者感受到人类所共通的美感!”30日,韩国茶叶行业代表、茶科研专家、学者一行近40人,在参观宜宾金秋湖叙府龙芽科技园后,对宜宾早茶和丰富的茶文化赞不绝口。
在博物馆,客人们兴致勃勃地了解宜宾茶马古道悠久的茶文化历史,观看了人力老式揉茶机,工艺精致、造型独特的青花瓷壶、三角壶等展品,纷纷合影留念。
来到展示厅,美丽的茶艺师当堂献技,利用简单的道具、丰富的动作语言,将茶艺的文化内涵展示得淋漓尽致,在场众人不由自主端起香茶一品为快。接下来,他们还参观了这里的茶叶生产基地和制茶车间。
宜宾有着特殊的地理位置、地貌特征及优越的气候条件,茶树萌芽较早,早茶常年在2月上旬就可上市,一般比国内其他主产茶区早15—30天左右。提采下的嫩芽经摊青、杀青、铸形、提香等工序后,其外形挺直秀丽、色泽温润如玉,遇水绽放,清香扑鼻,令人回味无穷。
韩国国际茶叶研究所所长郑仁梧说,宜宾早茶无论茶叶、茶汤都很漂亮,茶艺表演相当精彩。他还建议,这些很好的茶叶产品要致力于推广,使其进一步大众化,让更多老百姓享受到美妙的茶香。
据了解,郑仁梧此行是第二次来宜宾,叙府龙芽科技园的快速发展令他“感到吃惊,很是钦佩”。郑仁梧说,感觉当地政府和企业对茶叶发展非常重视,作出很多贡献,让叙府龙芽短短几年时间就达到了现在的规模,从目前的发展来看,宜宾的茶叶将会做得更好,更加国际化。
来源:宜宾新闻网
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