萧氏品牌,让茶叶附加值无限提升
“除了馥郁的栗香,醇爽的口感,甘甜的回味,还有什么其他理由,让消费者购买我们的茶叶呢?”
近来,萧氏茶叶集团董事长肖勇常常思考这样一个问题。
回答不了这个问题,茶产品充其量也就是一种经过加工的农产品(14.11,-0.12,-0.84%)。
它的价值,也就只能是原料成本、加工成本、销售成本,再加上合理的利润。
此外,消费者无意多掏一分钱。
拿着这样的产品到市场上去竞争,出路只有一条,就是与同行拼价格。谁的价格低,谁就在竞争中获胜。
随之是恶性循环。
价格战带来利润变薄。为了维持生存,企业只能拼命压缩成本,放弃对产品质量的严格要求。继而,消费者只愿意出更低的价钱。
这样一条注定没有前途的路,萧氏不愿意走。
在不断的探索中,在市场上攻城略地的过程中,在借鉴国内外同行的经验中,萧氏看到了品牌的力量。
只有品牌,才能将萧氏茶产品从市场上众多同类产品中区分出来。
只有品牌,才能让消费者在品尝萧氏茶叶产品时,联想到更多的东西。
也只有一个优秀的茶叶品牌,才能让消费者相信,他买到手的茶叶,是高品质的、值得信赖的、有保障的。
更重要的是,一个优秀的品牌,能给消费者带来一件普通产品所永远不会有的超值享受。
当然,对于优秀品牌,消费者也愿意付出更多。毕竟,优秀品牌永远是市场上的稀缺资源。
喝萧氏茶带来的愉悦
3月20日,在萧氏茶叶集团第二届春茶节上,活动进入高潮时,所有人的注意力都被一件精巧的产品吸引住了。
128克萧氏珍品明前茶——“萧氏茶境界”,在宜昌市繁华的夷陵广场上被公开拍卖。
这款珍品茶以其市场定价1980元为基础起拍,经过十几回合的竞拍,7号买家、宜昌治融消防器材有限公司,以1.8万元的价格竞走这不到三两的茶叶。
三两茶叶,值这么多钱吗?
显然,我们无法用工业成本的核算方式去衡量。
近年来,国内外茶叶界拍卖活动中,“天价茶”屡屡出现。
除了在业界内外引起一声惊叹之外,很多企业家开始思考“天价茶”出现的时代意义。
它明白无误地表明,随着经济发展、生活的富裕,人们对精神文化消费的渴求。“天价茶”,说到底,就是这种精神需求的物化。
拍卖主持人在介绍这128克“萧氏茶境界”时,这样说到:
该茶精选西陵峡茶区清明前所产鲜嫩茶芽精华,采用生态种植园数以万计的优质绿芽;
通过上百种工艺精制,遴选其中大小相同、形状一致的百余枚芽茶集结而成;
条形细嫩匀直,香气清芬馥郁,汤色翠绿清澈、滋味鲜爽回甘。
总之,这款形色味香兼具的鄂茶精品,能够给人带来一种精神上的高度愉悦。
很显然,这种愉悦并非“萧氏茶境界”一个孤立的产品所能给予的。
它依托于实力日益强大的萧氏茶叶集团,以及该集团十年来孜孜不倦的品牌创建工作。
这种品牌创建,是一项系统工程,它涵盖了萧氏茶叶集团在茶产业链条上所涉足的每一个环节。
首先看看鲜叶种植环节。
去过萧氏茶叶集团在邓村乡的王家垭基地、路溪坪茶场、魏家寨茶场的人,都会被那些地方的美景和良好的生态所吸引。
那里,不仅仅是一个茶叶种植基地,更像是一个公园。
白色的硬化景观路横贯茶园,休息用的亭台楼阁点缀其间,茶圣陆羽的塑像带来浓浓文化气息;绿色的茶树修剪匀齐,树冠整齐的嫩芽期待灵巧双手来采摘,偶尔还有一树花带给游人意外的惊喜。
这样的地方,不仅让游人感觉赏心悦目,也能让茶农心情保持愉悦。
看过萧氏的茶园,再喝萧氏茶,就能让人立即联想到春天的美好。
而心情愉悦的茶农,种植、采摘的茶叶,自然也能让消费者更加乐于接受。
好声誉需要不断积累
在生产加工环节,萧氏茶叶集团将品质放在最重要的位置,作为董事长肖勇的首要职责。
为了保障品质,不惜打破常规,研发出鲜叶清洗技术。这项技术已经成为萧氏对产品质量负责,对消费者负责的象征。
这项技术研制成功之后,在日本静岗举办的第二届世界绿茶大会上,让挑剔的日本人感到惊讶。
以往,日本茶界一直认为中国绿茶汤色偏黄,而萧氏绿茶泡出来的茶“汤清叶绿”,改变了日本人对中国绿茶的成见。
“萧氏毛尖王”也因此荣获了这次大会的最高金奖。
而在新产品开发上,萧氏茶叶集团更是注重不断研发适销对路的产品。
萧氏相继推出“金香品雪”、“萧氏毛尖王”、“邓村绿茶”等三大系列数百个产品,以时尚的包装、优良的品质、合理的价格,满足了高中低档不同客户群体的消费需求。
最近,通过企业的不断并购扩张,又开发了“峡江碧涧”、“高山明珠”、“昭君白鹤”等让人耳目一新的品种。
萧氏茶叶集团的这些产品,在市场上的优异表现,也让萧氏屡获殊荣:
2009年,“萧氏”荣获“中国驰名商标”、“金香品雪”荣获“湖北著名商标”;
萧氏茗茶先后荣获“宜昌十大名茶”、“湖北十大名茶”、“湖北十大名牌农产品”等荣誉;
“金香品雪”、“萧氏毛尖王”分获第一届世界绿茶大会金奖和第二届世界绿茶大会最高金奖。
在售后环节,萧氏茶叶集团同样不马虎,做得精心细致。
没人愿意辛苦生产出来品质优良的产品,仅仅因为服务环节的缺失,而在市场上留下遗憾。
一位北京的客人,在购买萧氏茶叶礼盒之后,回到北京发现礼盒中的玻璃杯破了。
这名客人怒冲冲地来电质问。
面对客人的愤怒,工作人员轻声细气地问清了事情原委,并承诺解决。
不久,这位北京的客人,就收到了萧氏寄来的新茶杯,还有一盒茶叶。
这位客人甚是感动,主动将萧氏北京办事处列入他所在单位的茶叶采购点。
对待普通客户如此,对待往来的商家和银行机构,萧氏茶叶集团也同样诚实守信,赢得信赖。
去年,中国茶叶流通协会通报,在中国茶叶行业信用等级评价工作中,经过第三方综合评价,萧氏茶叶集团被评为“AAA”级。
同一年,萧氏茶叶集团也因为信守承诺,获评“湖北省重合同守信用企业”,受到省政府表彰。
在开拓市场过程中,萧氏茶叶集团的品牌声誉,得到不断积累。
品牌推广不遗余力
通过开发适销对路的产品,追求优异的品质,信守对消费者和社会的承诺,萧氏茶叶品牌被不断的注入“绿色、健康、安全”的理念。
这个企业理念已经成为萧氏茶叶品牌的灵魂。对自身理念的宣传,萧氏茶叶集团不遗余力。
抓住鲜叶清洗引发的巨大争议这一机会,进行事件营销,强烈吸引报纸、电视、网络等媒体的关注。
媒体在报道这一争议的同时,也将萧氏茶叶集团在追求产品质量安全方面的决心表露无遗。
利用新产品展示会、武汉农博会、经销商订货会及各类展销会议,进行品牌推介和健康饮茶新概念的宣传,让更多的消费者对萧氏产品有直观的认识。
利用省十大品牌农产品颁奖大会、萧氏茶业高新科技工业园奠基、上海以及武汉农超对接会这样的高端平台,树立企业的高端形象。
巧妙地利用新茶上市、新店开业、新厂奠基这样的时机进行造势,让企业每一步发展,都成为宣传萧氏茶叶健康洁净的品牌形象的大好时机。
对于网络等新兴媒体,萧氏茶叶集团更是充分利用。
萧氏茶叶集团利用萧氏网站、淘宝网、萧氏茶业信息月刊等信息平台,将宣传阵地推广到经销商和消费者的办公桌上,建立了零距离的宣传。
伴随萧氏茶叶集团实力不断壮大,今年以来,萧氏茶叶品牌的推广、宣传又上了一个新的台阶。
这一次,萧氏茶叶集团不惜重金,请来了被全国观众所熟悉的演员陈建斌。
恰好,陈建斌最被人知晓的一个角色,就是在电视剧《乔家大院》里扮演的经营茶叶生意的晋商乔致庸。
乔致庸这个角色,儒雅大气,气度宽广,深具儒商情怀。
角色形象与陈建斌本人内敛沉稳的性格结合在一起,跟萧氏茶叶集团的经营理念,颇有交合之处。
经过6个月努力,陈建斌为萧氏茶叶集团拍摄的广告片,已经杀青。
目前,已经在中央电视台、湖北本地各电视台投放。
不仅如此,有陈建斌形象的萧氏茶叶集团宣传画,已经开始见诸省内外各大城市街头的户外、车身广告。
埋头追求卓越的产品品质,抬头不遗余力的推广品牌形象,正在加速萧氏茶叶集团的发展步伐,使其成为中国茶叶界一匹当之无愧的黑马。(吴志远杜昌清)